水產(chǎn)品可能被新冠病毒污染而不是感染

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2020-07-02 08:50:12 北晚新視覺

原標題：中國疾控中心專家再次表示：魚類不會感染新冠病毒

針對不斷出現(xiàn)的“魚類感染新冠病毒”的說法,，中國疾控中心專家再次表示，魚類不會感染新冠病毒,，迄今為止還沒有發(fā)現(xiàn)通過魚類傳播給人類的傳染性疾病,。

專家介紹，北京新發(fā)地批發(fā)市場的三文魚等水產(chǎn)品檢測出新冠病毒,，是因為這些水產(chǎn)品被新冠病毒污染了而不是感染了,。水產(chǎn)品在捕撈、宰殺,、運輸,、銷售、加工的各個環(huán)節(jié),，都有可能被新冠病毒污染,，但新冠病毒不可能感染魚類。因為病毒感染宿主需要有細胞受體,，魚的細胞沒有與人類細胞相同的受體,。新冠病毒只會感染哺乳動物，其病理影響主要集中在肺部,。魚沒有肺,，因此不易感染新冠病毒。

中國疾控中心生物安全首席專家武桂珍：魚或者像其它的海鮮,，它屬于低等的非哺乳類動物,，盡管它也有ACE2受體，但是它完全是不一樣的,。所以它這個病毒和受體它是不會結合的,，所以它也不會感染的。

專家介紹，從目前掌握的證據(jù)來看,，新冠病毒主要通過直接接觸了感染者的呼吸道飛沫傳播,，或者手部接觸了被感染者污染的物體，再由沾染病毒的手觸摸了眼睛,、口腔或者鼻腔黏膜而導致感染,。

延伸閱讀：專家：未發(fā)現(xiàn)食用海鮮感染證據(jù)，但盡量別接觸生魚生肉

6月19日消息,，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制召開新聞發(fā)布會,，介紹《低風險地區(qū)夏季重點地區(qū)重點單位重點場所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關防護指南》有關情況。會上中國疾病預防控制中心研究員馮錄召介紹,，目前還沒有發(fā)現(xiàn)通過食用食物,，包括海鮮產(chǎn)品，經(jīng)過消化道感染新冠肺炎的證據(jù),。

馮錄召表示,，新冠病毒傳播途徑主要還是通過呼吸道飛沫傳播，同時密閉環(huán)境內高濃度氣溶膠也有傳播風險,。

馮錄召也表示,，盡管如此，為了降低傳播風險,，還是建議大家盡量不要接觸生魚生肉,，注意食品衛(wèi)生，食物處理前后要洗手,，生熟案板分開，食物要煮熟煮透,，水果要去皮食用,。

來源：綜合央視新聞客戶端北京日報客戶端

(責任編輯：盧書敏 CN069)

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