豬肉價格一個月每公斤漲近7元是怎么回事?原來是這樣
原標題：豬肉價格突然反彈,！一公斤漲近7元,，接下來怎么走
截至6月29日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格達到45.45元每公斤,。
就在一個月前,，也就是5月29日，全國豬肉均價為38.65元每公斤,。
一個月內(nèi),，漲了6.8元，漲幅超過17%,。
與此同時,，生豬的出欄價格更是上漲超過了30%。
而就在三四月份,，豬肉價格還在一路向下,。
豬肉價格一個月每公斤漲近7元
“二師兄”到底怎么了？記者在嘉興進行了采訪,。
豬肉批發(fā)價格一個月反彈17%
從5月底以來,，全國豬肉價格已在不知不覺中走出了一撥止跌反彈的行情。
記者趕到浙江嘉興市的一處農(nóng)產(chǎn)品市場,，商戶告訴記者,，最近一個月豬肉的進貨價天天在漲。
嘉興市豬肉商戶表示，漲價漲了半個多月,，一公斤漲了十幾元,，本來是三十七元多每公斤。
另一位商戶也表示,，基本上反彈到了去年十月份的價格,，那時候進價是五十元每公斤，現(xiàn)在是四十七元每公斤,。
商戶告訴記者,，店鋪里的豬肉都是從批發(fā)市場批發(fā)的白條豬自己分割的，只會賺固定的加工費用,。
由于最近價格每天都在漲，前來消費的顧客明顯變少,，一整天只能賣掉兩三頭白條豬,，生意大不如前。
有商戶表示,，現(xiàn)在賣出的豬肉減量了一半多,。
有的嘉興市消費者也表示，以前買肉,，去年就是十二元每斤,，現(xiàn)在二十四五元每斤，漲了一半,。
豬肉價格一個月每公斤漲近7元
記者了解到,，由于受非洲豬瘟的影響，目前國內(nèi)的生豬調(diào)配范圍普遍在300公里以內(nèi),，因此豬肉價格受地域影響較大,，不少地區(qū)的豬肉零售價格漲幅可能接近30%。
新湖期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師 陳燕杰：這撥豬肉價格反彈,，是從北方開始往南方蔓延,，可能有地區(qū)幅度會相對大一點，有的地區(qū)會比較溫和,。
從36個城市的平均豬肉零售價來看,，大概從5月底的一斤27元，漲到了最近的一斤28-29元的水平,。
養(yǎng)豬戶每頭豬可賺2000元
屠宰企業(yè)宰一頭豬虧2元
豬肉價格上漲,，主要就是生豬價格上漲所致，短短一個月時間里,，國內(nèi)生豬的價格上漲了30%,。
目前，全國26個省市生豬價格在每公斤34元以上，最高甚至漲至每公斤39元,。
這次豬價大幅反彈的原因是什么呢,？養(yǎng)殖戶對當前的行情怎么看？
曹偉是浙江嘉興市的一位生豬養(yǎng)殖戶,，他從事養(yǎng)豬行業(yè)已有二十多年,，現(xiàn)在一共養(yǎng)著5000頭豬，一年的出欄量大約是6000頭左右,，能繁母豬的數(shù)量在480頭,。
相比去年，無論是存欄量還是能繁母豬的數(shù)量都減少了一些,，這主要是為了防控非洲豬瘟,，降低養(yǎng)殖密度。
曹偉告訴記者,，目前算上飼料,、水電等養(yǎng)豬綜合成本為每斤10元錢，而最近屠宰場收購的價格是每斤17元,，利潤十分可觀,。
此外，由于現(xiàn)在豬場封閉,、補欄困難,，因此養(yǎng)殖戶會將小豬養(yǎng)9個月，在300斤時出欄,，算下來每頭豬可賺2000元錢,。
曹偉表示，今年3月份時出欄價格在每斤19-20元左右,，4月底到5月初回到每斤13元左右,，現(xiàn)在又漲到了每斤17、18元,。從每斤13元漲到17,、18元大概用了不到一個月。
豬肉價格一個月每公斤漲近7元
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