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豬肉價格一個月每公斤漲近7元是怎么回事?原來是這樣

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2020-07-04 13:23:31  中國甘肅網(wǎng)

原標題:豬肉價格突然反彈,!一公斤漲近7元,,接下來怎么走

截至6月29日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格達到45.45元每公斤,。

就在一個月前,,也就是5月29日,全國豬肉均價為38.65元每公斤,。

一個月內(nèi),,漲了6.8元,漲幅超過17%,。

與此同時,,生豬的出欄價格更是上漲超過了30%。

而就在三四月份,,豬肉價格還在一路向下,。

豬肉價格一個月每公斤漲近7元

豬肉價格一個月每公斤漲近7元

“二師兄”到底怎么了?記者在嘉興進行了采訪,。

豬肉批發(fā)價格一個月反彈17%

從5月底以來,,全國豬肉價格已在不知不覺中走出了一撥止跌反彈的行情。

記者趕到浙江嘉興市的一處農(nóng)產(chǎn)品市場,,商戶告訴記者,,最近一個月豬肉的進貨價天天在漲。

嘉興市豬肉商戶表示,漲價漲了半個多月,,一公斤漲了十幾元,,本來是三十七元多每公斤。

另一位商戶也表示,,基本上反彈到了去年十月份的價格,,那時候進價是五十元每公斤,現(xiàn)在是四十七元每公斤,。

商戶告訴記者,,店鋪里的豬肉都是從批發(fā)市場批發(fā)的白條豬自己分割的,只會賺固定的加工費用,。

由于最近價格每天都在漲,前來消費的顧客明顯變少,,一整天只能賣掉兩三頭白條豬,,生意大不如前。

有商戶表示,,現(xiàn)在賣出的豬肉減量了一半多,。

有的嘉興市消費者也表示,以前買肉,,去年就是十二元每斤,,現(xiàn)在二十四五元每斤,漲了一半,。

豬肉價格一個月每公斤漲近7元

豬肉價格一個月每公斤漲近7元

記者了解到,,由于受非洲豬瘟的影響,目前國內(nèi)的生豬調(diào)配范圍普遍在300公里以內(nèi),,因此豬肉價格受地域影響較大,,不少地區(qū)的豬肉零售價格漲幅可能接近30%。

新湖期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師 陳燕杰:這撥豬肉價格反彈,,是從北方開始往南方蔓延,,可能有地區(qū)幅度會相對大一點,有的地區(qū)會比較溫和,。

從36個城市的平均豬肉零售價來看,,大概從5月底的一斤27元,漲到了最近的一斤28-29元的水平,。

養(yǎng)豬戶每頭豬可賺2000元

屠宰企業(yè)宰一頭豬虧2元

豬肉價格上漲,,主要就是生豬價格上漲所致,短短一個月時間里,,國內(nèi)生豬的價格上漲了30%,。

目前,全國26個省市生豬價格在每公斤34元以上,最高甚至漲至每公斤39元,。

這次豬價大幅反彈的原因是什么呢,?養(yǎng)殖戶對當前的行情怎么看?

曹偉是浙江嘉興市的一位生豬養(yǎng)殖戶,,他從事養(yǎng)豬行業(yè)已有二十多年,,現(xiàn)在一共養(yǎng)著5000頭豬,一年的出欄量大約是6000頭左右,,能繁母豬的數(shù)量在480頭,。

相比去年,無論是存欄量還是能繁母豬的數(shù)量都減少了一些,,這主要是為了防控非洲豬瘟,,降低養(yǎng)殖密度。

曹偉告訴記者,,目前算上飼料,、水電等養(yǎng)豬綜合成本為每斤10元錢,而最近屠宰場收購的價格是每斤17元,,利潤十分可觀,。

此外,由于現(xiàn)在豬場封閉,、補欄困難,,因此養(yǎng)殖戶會將小豬養(yǎng)9個月,在300斤時出欄,,算下來每頭豬可賺2000元錢,。

曹偉表示,今年3月份時出欄價格在每斤19-20元左右,,4月底到5月初回到每斤13元左右,,現(xiàn)在又漲到了每斤17、18元,。從每斤13元漲到17,、18元大概用了不到一個月。

豬肉價格一個月每公斤漲近7元

豬肉價格一個月每公斤漲近7元

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