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22家北京老字號集體亮相進(jìn)博會,,平均年齡超200歲

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2020-11-06 12:04:27  新京報

新京報快訊(記者陳琳)11月5日,22家北京老字號組團(tuán)亮相第三屆進(jìn)博會北京老字號展區(qū),。這22家北京老字號涵蓋食品,、鞋服,、中醫(yī)藥、文化,、工藝美術(shù)等多個行業(yè),。其中,具有百年以上歷史的有17家,,始創(chuàng)于明清時期的有15家,,參展企業(yè)平均年齡超過200歲。

展區(qū)以“傳承‘京’典”為主題,。北京市商務(wù)局供圖

展區(qū)以“傳承‘京’典”為主題,,運用三山五園等皇家園林設(shè)計元素,整體風(fēng)格古樸雅韻,、大氣厚重,,著力突出都城文化特色,,彰顯首都風(fēng)范、古都風(fēng)韻,。展區(qū)專設(shè)區(qū)域集中展示北京老字號的鎮(zhèn)店名品,、精品和代表性文創(chuàng)產(chǎn)品,如琺瑯廠盛世寶鼎,、工美集團(tuán)《文明互鑒》雕漆寶鼎,、金漆鑲嵌《八吉祥銀錠套盒》、吳裕泰新品御泰壹香系列,、百花熊貓森林蜂蜜禮盒等,。

在非遺技藝展示區(qū),6家老字號的傳承人將進(jìn)行非遺技藝表演,,包括鶴年堂蜜丸制作技藝,、榮寶齋木版水印畫技藝、內(nèi)聯(lián)升千層底布鞋制作技藝,、瑞蚨祥中式服裝手工制作技藝,、琺瑯廠銅胎掐絲琺瑯技藝、金漆鑲嵌髤飾技藝,。吳裕泰還在現(xiàn)場進(jìn)行茶藝表演,。這些活靈活現(xiàn)的傳統(tǒng)技藝表演也吸引了不少觀眾現(xiàn)場打卡體驗非遺技藝,與大師們互動交流,。

22家北京老字號組團(tuán)亮相第三屆進(jìn)博會北京老字號展區(qū),。北京市商務(wù)局供圖

北京擁有三千余年的建城史和八百余年的建都史,,獨具特色的地域文化孕育出了一批久負(fù)盛名,、蜚聲中外的老字號企業(yè)。在北京,,經(jīng)商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號”有117個,,位居全國前列;由北京老字號協(xié)會認(rèn)定的“北京老字號”有197個,。北京老字號中,,具有百年以上歷史的有105家,占認(rèn)定總數(shù)的54%,。

這些老字號企業(yè)擁有眾多“絕活絕技”,,如便宜坊燜爐烤鴨技藝、吳裕泰茉莉花茶制作技藝,、琺瑯廠景泰藍(lán)制作技藝等36項傳統(tǒng)技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

參展的22家北京老字號,涵蓋食品,、鞋服,、中醫(yī)藥,、文化、工藝美術(shù)等多個行業(yè),。其中,,具有百年以上歷史的有17家,始創(chuàng)于明清時期的老字號有15家,,鶴年堂,、便宜坊更是已有超過600年的歷史,參展企業(yè)平均年齡超過200歲,。從擁有的“絕活絕技”來看,,19家參展老字號擁有國家級、市級和區(qū)級非遺技藝,,其中六必居,、同仁堂、吳裕泰等13家老字號擁有國家級非遺技藝,。

科技與傳統(tǒng)結(jié)合是展區(qū)的一大特色,,展臺設(shè)置沉浸式體驗入口“時空隧道”,由煙霧機(jī)和炫彩激光燈營造時空穿越氛圍,,動態(tài)呈現(xiàn)北京197家老字號創(chuàng)始年代,,隧道內(nèi)通道兩側(cè)展示企業(yè)老物件,地面投射特效視頻,,為參觀人員呈現(xiàn)一場時空旅程,。老字號VR地圖采錄北京老字號企業(yè)代表性門店的360度全景展示形式,通過虛擬現(xiàn)實技術(shù)方式使觀眾身臨其境感受老字號的產(chǎn)品和服務(wù),,著力展現(xiàn)科技北京,、數(shù)字北京形象。

(責(zé)任編輯:孫啟浩 CN037)
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