垃圾分類，基層代表點出這些“痛點”(3)

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2021-01-27 14:13:00 新京報

收運時間不固定

來自東城團的代表馬龍是北京宏源餐飲董事長，在他看來,，餐飲企業(yè)做好垃圾分類和源頭減量很簡單,。

垃圾分類，基層代表點出這些“痛點”

市人大代表馬龍,。新京報記者侯少卿攝

“我們也做了一些非常有效的嘗試,，廚房擇菜、修邊下來的邊角料,，都沒有直接扔掉,，不能直接成為垃圾，有一個‘待變’過程,。我們研發(fā)了一些產(chǎn)品,，有的可以售賣，增加收入降低成本,；有的能用作員工餐,，增加了員餐的種類和花樣，也受到了員工的歡迎,?！瘪R龍說。

“從目前垃圾分類執(zhí)行情況看,，清運還是很及時,，我們跟有關部門配合得也都非常好。不過,，有的時候也會出現(xiàn)一些問題,，就是清運垃圾的時間并不完全統(tǒng)一,，也并不十分固定。比如,，收運時會提前約定時間,，垃圾桶送到一個指定位置，這時候垃圾桶處于一種無人值守狀態(tài),，路人看垃圾桶可能就掀開往里扔了東西,，這就造成了垃圾分類不清。這種現(xiàn)象在北京很多餐飲企業(yè)都聽說過,?！瘪R龍說，收運垃圾的人一看,，明顯像沒分類,，就有可能拒收。

他建議,，規(guī)范廚余垃圾收運地點,，規(guī)范收運時間，避免這種現(xiàn)象的出現(xiàn),。

推動垃圾處理產(chǎn)業(yè)化,，充分調動企業(yè)參與

鄭紅強認為，現(xiàn)在已經(jīng)提出無廢城市的概念,，垃圾處理本身是一個產(chǎn)業(yè)鏈,，廚余垃圾其實可以變廢為寶，其他垃圾經(jīng)過處理也可以變?yōu)榻ㄖ牧系?，可回收物更可以直接回收再利用?/p>

他認為,，在整個環(huán)節(jié)都可以引入企業(yè)參與，提高分類效率,。

“讓‘原料’品質高,，就得垃圾分類更準確，后續(xù)無須再人工分揀,，直接可以作為原料,。如果企業(yè)想要達到這個目的，一定會想方設法,，比如通過獎勵等手段引導居民分類分得更仔細,。”鄭紅強說,。

在整個環(huán)節(jié)中,，政府要做的就是扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鄭紅強說,，在企業(yè)生產(chǎn)線投入初期,，可能面臨資金困難,，政府就可以支持、補貼,，讓企業(yè)做起來,。另外，政府應該充實執(zhí)法力量,，充實宣傳力量,，提高分類知曉率?！捌渌娜拷唤o企業(yè)做，交給社會組織做”,。

新京報記者李玉坤攝影記者侯少卿

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