原標題:養(yǎng)豆14天變1天,,貝瑞咖啡虛假宣傳被罰30萬元
新京報訊(記者 王子揚)11月23日,新京報記者從天眼查App了解到,,BELRAY貝瑞咖啡關(guān)聯(lián)公司集享貝瑞(上海)實業(yè)有限公司(下稱“貝瑞咖啡”)日前新增一則行政處罰信息,,該公司因虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳,被靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款30萬元并責令停止違法行為,。
新京報記者獲得的行政處罰決定書顯示,,貝瑞咖啡主要從事咖啡零售業(yè)務(wù)。
自2021年5月,,貝瑞咖啡開始銷售BELRAY 掛耳咖啡組合(濾掛式),,在該產(chǎn)品的外包裝盒上有“貝瑞首選咖啡的 5S 標準:嚴控養(yǎng)豆期,嚴控養(yǎng)豆14天”的內(nèi)容,。
實際上,根據(jù)上述產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程,,咖啡豆焙炒后暫存24小時后開始研磨粉碎,,貝瑞咖啡的宣傳內(nèi)容是不真實的。
2021年11月4日,,上海市靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局向貝瑞咖啡送達了《行政處罰聽證告知書》,,貝瑞咖啡在法定期限內(nèi)未提出聽證要求,也未提出陳述,、申辯意見,,視為放棄相關(guān)權(quán)利,。
上海市靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局認為,貝瑞咖啡的上述行為違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》第八條的規(guī)定,,構(gòu)成了虛假宣傳行為,。
因此,處罰貝瑞咖啡30萬元,。
一位資深咖啡從業(yè)人員對新京報記者表示,,咖啡豆在烘焙后會進入醒豆期或者養(yǎng)豆期,這兩個階段都是為了促進咖啡豆中的二氧化碳排放,。
養(yǎng)豆期一般會將豆子放在密封袋中,,讓咖啡豆在密封袋中盡情釋放二氧化碳。
因為二氧化碳對咖啡豆有催化作用,,會將咖啡豆中的芳香物質(zhì)與油脂融合,,達到飽和狀態(tài),讓咖啡豆香味更濃郁,。
說到喝咖啡,你首先想到的還是星巴克和瑞幸,?以后,,你喝咖啡的選擇越來越多了。近日,,體育巨頭李寧也開始進入咖啡市場,,一邊買衣服鞋子一邊來杯“寧咖啡”的場景離你并不遙遠。
2022-05-10 22:41:31李寧開始賣咖啡了原標題:李寧跨界賣咖啡北京商報訊(記者 趙述評 張?zhí)煸?月10日,,北京商報記者由中國商標網(wǎng)了解到,,李寧體育(上海)有限公司申請注冊“NING COFFEE 寧咖啡”商標
2022-05-11 08:41:42李寧開始賣咖啡了春光似海,山林青翠以茶馬古道,、野生古茶樹和普洱茶聞名的云南省普洱市近年來成為我國種植面積最大,、產(chǎn)量最高的咖啡產(chǎn)區(qū),“濃而不苦,、香而不烈,、略帶果酸”的獨特風味
2022-03-24 18:10:50這杯咖啡里