地理標(biāo)志產(chǎn)品包括,來(lái)自本地區(qū)的種植,、養(yǎng)殖產(chǎn)品,;原材料全部來(lái)自本地區(qū)或部分來(lái)自其他地區(qū),,并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。
《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法實(shí)施條例》規(guī)定,,地理標(biāo)志作為證明商標(biāo)或者集體商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè),。
本事件中,,“潼關(guān)肉夾饃”就是作為集體商標(biāo)注冊(cè)的地理標(biāo)志,?!拔覀兘y(tǒng)計(jì)了目前國(guó)內(nèi)有效注冊(cè)的地理標(biāo)志集體商標(biāo)(非官方統(tǒng)計(jì)),一共是217個(gè),,除了13個(gè)非食品(地方工藝品為主)之外,絕大部分是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品(174個(gè))和簡(jiǎn)單加工的農(nóng)產(chǎn)品(如粉條,、肉脯,、掛面,、魚(yú)圓,、米糕等)(29個(gè)),?!贝骷矽i說(shuō),只有“潼關(guān)肉夾饃”獨(dú)樹(shù)一幟,,屬于加工制造比較復(fù)雜的食品,而且很難將其劃入“產(chǎn)品”,,它并不是標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)化的產(chǎn)品,。
該商標(biāo)的使用管理規(guī)則中指出,“潼關(guān)肉夾饃”原產(chǎn)地域范圍是陜西省渭南市潼關(guān)縣的五鎮(zhèn)一鄉(xiāng),。同時(shí)指出,,這個(gè)區(qū)域內(nèi)的水質(zhì)和土壤富含各種礦物質(zhì),由此種植的小麥和養(yǎng)殖的生豬為“潼關(guān)肉夾饃”的品質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
這也說(shuō)明,,“潼關(guān)肉夾饃”地理標(biāo)志使用的條件為:在潼關(guān)縣五鎮(zhèn)一鄉(xiāng)范圍內(nèi)選取當(dāng)?shù)禺a(chǎn)面粉和豬肉,并在當(dāng)?shù)刂谱鞯娜鈯A饃才是“潼關(guān)肉夾饃”,。
焦點(diǎn)3
“肉夾饃”是否適用地理標(biāo)志進(jìn)行保護(hù),?
戴嘉鵬表示,“潼關(guān)肉夾饃”采用地理標(biāo)志保護(hù)存在兩個(gè)問(wèn)題,,一是真實(shí)存在的“潼關(guān)肉夾饃”是否完全采取當(dāng)?shù)氐拿娣酆拓i肉,,當(dāng)?shù)氐拿娣酆拓i肉是否真的對(duì)“潼關(guān)肉夾饃”的品質(zhì)有關(guān)鍵性作用?二是如果在潼關(guān)縣五鎮(zhèn)一鄉(xiāng)之外的區(qū)域,,采用了劃定區(qū)域內(nèi)的面粉和豬肉,,并利用規(guī)定工藝制作的“肉夾饃”,達(dá)到其規(guī)定的品質(zhì)水平,能否使用“潼關(guān)肉夾饃”的地理標(biāo)志?
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