主要經(jīng)營南方菜的商戶姜山告訴記者,,近期快菜就集中上市了,“這種蔬菜生長周期在30多天,,近期上市的大部分是之前補種的,,現(xiàn)在批發(fā)價格在3元/斤左右,之前最貴的時候超過了6元/斤,?!?/p>
商戶姜山在推銷蔬菜,,這種快菜近期上市量增加,,價格比之前已經(jīng)下降了一半。新京報記者陳琳攝
12月9日新發(fā)地市場蔬菜上市量為2.12萬噸,,超過2.1萬噸的上市量已經(jīng)保持了十多天,。冬儲菜、南方菜,、北方設施大棚菜的量都很大,,土豆2200噸、紅薯1800噸、大白菜1600噸,、甘藍110噸,、洋蔥1000噸,蔬菜的整體供應能力在逐漸增強,。
據(jù)新發(fā)地統(tǒng)計,,12月9日,新發(fā)地市場蔬菜加權平均價是3.56元/公斤,,比11月8日的3.97元/公斤下降了10%,。12月10日,新發(fā)地市場蔬菜加權平均價是3.54元/公斤,,比12月9日下降0.56%,。
張玉璽稱,到12月末,,預計蔬菜供應形勢還會持續(xù)向好,,蔬菜價格會穩(wěn)中有降。
豬肉價格穩(wěn)定在10元/斤,,已持續(xù)近1個月
近期豬肉價格也比較穩(wěn)定,。記者上午在新發(fā)地豬肉大廳看到,前來采購的客商不斷,,豬肉大廳的大屏幕滾動播放著上市量和價格情況,。
近期豬肉批發(fā)價穩(wěn)定在10元/斤左右,,已經(jīng)持續(xù)了近一個月,。新京報記者陳琳攝
據(jù)張玉璽介紹,今天白條豬上市量為1882頭,,比去年同期的1247頭增加51%,,供應量比較充足。11月,,新發(fā)地市場白條豬日均上市量為1830頭,,在近5年同期中處于中間的位置,基本屬于正常水平,。
從價格來看,,今天豬肉平均批發(fā)價為20.25元/公斤,比去年同期的39.50元/公斤下降了47%,?!斑@個價格是最理想的狀態(tài),一方面市民也能接受,,另一方面養(yǎng)殖戶也有的賺,?!睆堄癍t說,豬肉批發(fā)價穩(wěn)定在10元/斤左右,,已經(jīng)持續(xù)了近一個月,。自11月份以后,白條豬批發(fā)的平均價一直在20-22元/公斤之間波動,。
他介紹,,由于近期毛豬的供應仍然處于充足的狀態(tài),甚至供應還略大于需求,,所以白條豬的價格不具備上漲的動力,。后期的肉價基本上會圍繞目前的價格小幅波動,上漲或者下降的空間都不大,。這種狀況,,有可能會一直維持到春節(jié)之前。
新京報記者陳琳
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