新京報(bào)快訊(記者陳琳)進(jìn)入12月中上旬,南方蔬菜開(kāi)始大批量進(jìn)京,。今天(12月10日),,記者走訪北京新發(fā)地看到,,絕大部分蔬菜的價(jià)格保持平穩(wěn),。北京新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽告訴記者,,12月9日新發(fā)地蔬菜上市量達(dá)到2.12萬(wàn)噸,并且已經(jīng)連續(xù)10多天,,蔬菜上市量保持在2.1萬(wàn)噸以上,這也是新發(fā)地自去年復(fù)市以來(lái)的最高峰,。
12月蔬菜供應(yīng)由偏緊向?qū)捤赊D(zhuǎn)變
記者今天在新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜交易區(qū)看到,,大部分蔬菜的價(jià)格保持穩(wěn)定,小部分蔬菜有漲有落,。價(jià)格下降的蔬菜有芹菜,、尖椒、平菇,、青蒜,,價(jià)格上漲的有小米椒、廣茄,。
南方蔬菜大批量進(jìn)京,前期上漲明顯的一些蔬菜價(jià)格都降下來(lái)了,。新京報(bào)記者陳琳攝
大白菜,、圓白菜、胡蘿卜,、團(tuán)生菜等需求量較大的蔬菜也明顯下降,。據(jù)商戶介紹,大白菜的價(jià)格下降是因?yàn)樯綎|,、湖北,、湖南的大白菜進(jìn)京,,進(jìn)京規(guī)模放大,價(jià)格明顯下降,;圓白菜價(jià)格下降是因?yàn)楹眻A白菜上市量加大,;團(tuán)生菜價(jià)格下降是受云南團(tuán)生菜上市量加大的影響;胡蘿卜價(jià)格下降則是因?yàn)榫泛}卜還沒(méi)有進(jìn)入市場(chǎng),。
小部分品種價(jià)格上漲,,比如廣茄價(jià)格上漲,實(shí)際上是對(duì)前期降速過(guò)快的回調(diào),;小米椒價(jià)格上漲是由于山東冷棚小米椒逐漸接近上市尾期,,產(chǎn)量下降,需要等待暖棚小米椒上市,。
張玉璽介紹,,11月份蔬菜的價(jià)格居高難下,進(jìn)入12月,,蔬菜的供應(yīng)狀況整體經(jīng)歷由偏緊向?qū)捤傻霓D(zhuǎn)化過(guò)程,,“主要原因一是南方蔬菜開(kāi)始大量進(jìn)京,另一方面,,前期受到降雨影響推遲種植的蔬菜,,在近期開(kāi)始陸續(xù)形成一個(gè)階段性集中上市的局面,菜價(jià)也會(huì)隨之穩(wěn)中有降”,。