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康師傅:北京等地區(qū)所售酸菜沒問題 老話講鹽消百毒(6)

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2022-03-17 10:58:00  光明網(wǎng)

3月15日晚,，康師傅發(fā)聲明致歉,，湖南插旗菜業(yè)有限公司是其酸菜供應商之一，公司已立即中止其供應商資格,，取消一切合作,，封存其酸菜包產(chǎn)品，配合監(jiān)管部門調(diào)查與檢測,。

據(jù)報道,，湖南插旗菜業(yè)為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包,，號稱老壇工藝，足時發(fā)酵,。

該企業(yè)標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產(chǎn)品的,，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。

3·15晚會報道,，工人們有的穿著拖鞋,，有的光著腳，踩在酸菜上,，有的甚至一邊抽煙一邊干活,，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。

這些酸菜在被插旗菜葉收購時,，插旗菜業(yè)并不檢測衛(wèi)生指標,。

此外，錦瑞食品有限公司也是華容縣較大的酸菜加工企業(yè),，也給一些食品企業(yè)代加工老壇酸菜,。

錦瑞食品有限公司生產(chǎn)負責人稱會收購一些“土坑酸菜”，經(jīng)過清洗,、壇子七天發(fā)酵,、切碎等多道工序，原本的一些雜質(zhì),，肉眼很難發(fā)現(xiàn),。

康師傅方面表示，公司已在第一時間成立專門的小組,，采取最嚴措施,，并配合政府監(jiān)管部門對相關企業(yè)和產(chǎn)品的調(diào)查和檢測。

除插旗菜業(yè)外,，康師傅從未使用過湖南錦瑞食品有限公司,、岳陽市雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司的酸菜,，也從未使用過以上3家公司的任何產(chǎn)品,。

對于本次事件，康師傅稱,，是管理的失誤,，辜負了消費者的信任，深表歉意并將引以為戒,。

后續(xù)公司將在政府有關部門指導與監(jiān)督下開展積極整改,。

肯德基否認插旗菜業(yè)是其供應商：無任何關系

3月15當晚，央視曝光了插旗菜業(yè)“老壇酸菜”亂象，而據(jù)插旗菜業(yè)官網(wǎng)顯示,，其合作伙伴包含了肯德基,、康師傅、五谷魚粉等多家知名企業(yè),。

據(jù)了解,，湖南插旗菜業(yè)是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業(yè)，號稱老壇工藝,，足時發(fā)酵,。

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