小布丁雪糕抽檢不合格！不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù),、大腸菌群,、蛋白質(zhì)等
原標(biāo)題：速查，別買,！15批次雪糕產(chǎn)品抽檢不合格,，含小布丁、甜糯玉米,、牛奶大阪等
小布丁奶油味雪糕,、可比熊巧克力牛奶口味雪糕、意大利奶純雪糕……15批次雪糕樣品因抽查不合格被曝光,。入夏以來,，市場(chǎng)監(jiān)管總局要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)雪糕等冷凍飲品的監(jiān)管，進(jìn)一步加大對(duì)雪糕生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查和雪糕產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢力度,。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì),，2022年上半年，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共組織監(jiān)督抽檢3137批次雪糕產(chǎn)品,，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì),、甜蜜素、糖精鈉,、阿斯巴甜,、菌落總數(shù)、大腸菌群,、沙門氏菌,、單增李斯特菌等,。其中，檢出不合格樣品15批次,，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù),、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質(zhì),。
抽檢不合格的主要原因,，是生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生條件控制不到位，或者產(chǎn)品在運(yùn)輸,、貯存,、銷售環(huán)節(jié)不規(guī)范操作引起的微生物污染。對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)和不合格產(chǎn)品,，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門均已依法處置,。
市場(chǎng)監(jiān)管總局要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)加強(qiáng)對(duì)雪糕等冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,，保障雪糕等冷凍飲品質(zhì)量安全,。
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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