“西瓜產(chǎn)區(qū)分為自根苗種植產(chǎn)區(qū)和嫁接苗種植產(chǎn)區(qū),,自根苗的品質(zhì)以及口感會更好,地頭價格也會高約30%,但一般自根苗的瓜地種植后,,需要至少讓土地休養(yǎng)3年之后才能繼續(xù)種植,;嫁接苗一般都是和南瓜苗嫁接,每年都能持續(xù)種植,?!痹S昌杰解釋道。這一切,,無形中加大了西瓜種植的成本,。
原因3:供求關系的變化
這也是西瓜價格上漲的關鍵因素。
“一般是在剛上市和熱銷的時候價格會比較高,,比如3-4月的早熟麒麟瓜剛上市時,,地頭價甚至能達到5元/斤。現(xiàn)在天越熱,,瓜越貴,,需求量越來越多,一旦市場缺貨,,價格更會漲,。”許昌杰說,。此外,,交通運輸?shù)某杀镜脑黾樱屛鞴线\費更高了
冷知識:中國人吃了全世界70%的西瓜
此前,,世界糧農(nóng)組織的一項統(tǒng)計數(shù)據(jù)在網(wǎng)上廣為流傳:占世界人口總數(shù)20%的中國人,,吃掉了世界上70%的西瓜。
據(jù)中國日報報道,,從產(chǎn)量看,,2020年中國的西瓜年產(chǎn)量6024.69萬噸,占全世界西瓜總產(chǎn)量的59.29%,。如果將世界第二到第十產(chǎn)瓜國的總產(chǎn)量相加,,也只有中國的1/3左右。
盡管生產(chǎn)了占全世界近六成的西瓜,,2020年我國仍然進口西瓜約9.7萬噸,。同樣在2020年,我國出口的西瓜僅有約4.4萬噸,。不得不說中國人對于西瓜的需求太大了,。
根據(jù)國家統(tǒng)計局以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,2020年,,中國西瓜種植面積在世界西瓜種植面積中占比近半,,達到46.04%,,是全球最大的西瓜生產(chǎn)國和消費國。
據(jù)全球統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫Statista,,中國2010年至2020年的西瓜產(chǎn)量均突破6000萬噸,。第二大西瓜生產(chǎn)國土耳其,產(chǎn)量卻遠不及中國的十分之一,。
圖片來源:Statista官網(wǎng)
編輯|程鵬 李澤東 蓋源源
校對|陳柯名
封面圖片來源:視覺中國
每日經(jīng)濟新聞綜合自廣州日報,、中國日報、公開資料
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