朱寧說,,根據(jù)前幾年的情況,,蛋價通常在第三季度會有一個比較顯著的上揚,,9月將是一年中最大的一次,。從2011年到2022年12年的蛋價走勢來看,所有蛋價都是在七月份開始上升的,。在這當中,,有兩個轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)在七月中后期,分別是2015年和2020年,,這兩個年份的中秋節(jié)都比往年要遲一些,,并且緊鄰著國慶節(jié),,跟今年的情況比較相似,。按照以往的慣例,今年國內(nèi)雞蛋價格將在七月中下旬止跌回升,,進入上升通道,。
經(jīng)濟日報
今年第二季度,全國雞蛋價格跌至年內(nèi)新低后,,近來出現(xiàn)顯著反彈,,其原因何在、后市走勢如何,?
“二季度蛋價持續(xù)下跌,,是多重原因造成的?!敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副研究員朱寧表示,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,進入二季度后,,全國雞蛋價格持續(xù)下跌,,批發(fā)價從4月份的10.48元/千克跌至6月份的9.83元/千克,跌幅為6.2%,。原因在于:一是此前雞蛋價格連續(xù)8個月創(chuàng)歷史同期新高,,積累了下跌勢能;二是供給方面,,二季度全國產(chǎn)蛋雞平均存欄要高于一季度,,且處于歷史同期較高水平,,雞蛋市場供應(yīng)充足,價格缺乏推力,;三是成本方面,,全球玉米、豆粕價格弱勢運行,,蛋雞配合飼料價格回落至3.70元/千克以下,,每千克雞蛋飼料成本比一季度減少了0.2元左右,蛋價在養(yǎng)殖成本上缺乏支撐,;四是需求方面,,勞動節(jié)、端午節(jié)對雞蛋需求的提振不及預(yù)期,,因高溫,、梅雨等天氣原因,雞蛋存儲周期縮短,,雞蛋消費整體較平淡,。
7月7日,大商所雞蛋期貨2309主力合約以4252點報收,,比6月14日收盤4046點上漲5.09%,。一些地方雞蛋現(xiàn)貨價格也顯著反彈。7日,,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品(6.630,0.06,0.91%)批發(fā)市場雞蛋批發(fā)均價為8.52元/千克,,比上周同期(6月30日)的7.73元/千克上漲10.22%?!氨局艿皟r快速反彈不具有可持續(xù)性,,僅是正常波動。當前雞蛋供應(yīng)仍然充足,,沒有出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況,。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通介紹,。
?在我們的飲食中,,雞蛋無疑是一種非常重要且常見的食材,。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),,對我們?nèi)梭w的發(fā)育和健康都有著重要的作用,。
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