專家稱雞蛋消費有望提振 價格將在七月中下旬止跌回升進入上升通道(2)
朱寧表示，按照往年規(guī)律,，雞蛋價格一般在三季度會出現(xiàn)較為明顯的上漲,，在9月份達到全年高點?；仡?011年至2022年這12年的雞蛋價格走勢,，進入上行通道的時間均在7月份。其中有兩年拐點在7月下旬,，分別是2015年,、2020年，這兩年中秋節(jié)較常年偏晚,，與國慶節(jié)臨近,，與今年情況比較類似。從往年規(guī)律上看,，今年全國蛋價止跌回漲,、進入上行通道的時間可能在7月下旬。
從供給面看,，因蛋雞養(yǎng)殖自去年3月份以來持續(xù)盈利,，蛋雞養(yǎng)殖場戶又看好下半年行情，今年上半年養(yǎng)殖場戶補欄積極性普遍較高,，在產(chǎn)蛋雞經(jīng)歷了二季度前期的調(diào)整后,，將在三季度保持二季度后期的增勢，但受高溫天氣影響,，蛋雞容易出現(xiàn)熱應激反應,，從而進入歇伏期，產(chǎn)蛋率下降會抵消部分產(chǎn)能,，預計三季度雞蛋市場供應穩(wěn)中有增,。
從需求面看，7月上旬大中小學紛紛放假,，對雞蛋的團體性需求減少，雞蛋消費缺乏利好因素提振,。隨著7月中旬逐步進入旅游旺季,，雞蛋餐飲消費將增加。同時,，隨著中秋節(jié)臨近,，食品加工廠為準備月餅生產(chǎn),，將在7月底、8月初開始備貨,，屆時雞蛋需求將明顯提振,。進入8月份后，隨著大中小學陸續(xù)開學,，雞蛋團體性需求將持續(xù)增加,。朱寧預計，7月下旬南方天氣“出梅”以后,，雞蛋供應或將轉為偏緊格局,，全國蛋價有望震蕩走高。
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