“掛羊肉賣豬肉”,？張亮麻辣燙致歉

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2023-08-08 14:14:33 光明網(wǎng)

中新網(wǎng)8月8日電(中新財(cái)經(jīng)左雨晴)“你拿假羊肉還賣得比真羊肉貴,！”近日,，有網(wǎng)友稱,，自己以18元/盒的價(jià)格在張亮麻辣燙購買的3盒(約1斤)羊肉,，是摻了豬肉和鴨肉的假羊肉,，并出具了檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果,。

在此時(shí)引發(fā)廣泛關(guān)注后,，8月7日晚間,，張亮麻辣燙官方微博發(fā)文致歉,。

張亮麻辣燙致歉：系加盟店私自采買

張亮麻辣燙表示：“作為餐飲特許品牌方，對(duì)于監(jiān)管不嚴(yán)造成某些加盟門店私自采買食材,，我們承擔(dān)主要責(zé)任,。”

張亮麻辣燙稱,，事件發(fā)生后,，總部第一時(shí)間核查了相關(guān)細(xì)節(jié)。涉事加盟門店為河北省廊坊三河市門店,，該店在7月間,，以25元/斤的價(jià)格分3個(gè)批次購買羊肉卷總計(jì)20斤，并進(jìn)行了售賣,。經(jīng)權(quán)威部門檢驗(yàn)報(bào)告,，該羊肉卷檢測(cè)出豬肉成分。

張亮麻辣燙官方微博展示的涉事門店購貨收據(jù),。

張亮麻辣燙稱,，基于門店是按照真羊肉市場(chǎng)價(jià)格購買的送檢食材，不存在知假售假的主觀故意,，同時(shí)已主動(dòng)將全部私自采買食材下架,，故對(duì)涉事門店給予保留加盟資格，保證金全部扣除的處罰,，請(qǐng)其他加盟門店引以為戒,。

對(duì)于此次事件，張亮麻辣燙表示,，總部將推行“加盟伙伴標(biāo)桿店認(rèn)證計(jì)劃”,。協(xié)同第三方以飛行檢查及神秘顧客等形式,，對(duì)符合條件的加盟伙伴給予頒發(fā)認(rèn)證標(biāo)識(shí)和更多展現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)例行巡檢,?？偛恳矊⒍ㄆ诩訌?qiáng)培訓(xùn)，提高員工伙伴的食品安全意識(shí)和操作技能,。

網(wǎng)友探訪：并非個(gè)例

對(duì)于張亮麻辣燙的官方回應(yīng)和涉事加盟商的視頻公開道歉,，有網(wǎng)友認(rèn)為，作為店家不可能售假而不自知,。

盡管張亮麻辣燙稱摻假羊肉系加盟門店私自采買,，但據(jù)網(wǎng)友探訪，此行為并非個(gè)例,。曝光視頻顯示，該網(wǎng)友在其他兩家張亮麻辣燙購買的羊肉,，經(jīng)檢測(cè)也同樣含有豬肉和鴨肉,。在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局，有加盟店店主稱,，張亮麻辣燙總部近期才要求統(tǒng)一配送,。

12 全文共 2 頁下一頁

關(guān)閉

“掛羊肉賣豬肉”,？張亮麻辣燙致歉

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)