晨起4個反應(yīng)，是“肝”在求救，多吃3樣排毒菜,，養(yǎng)肝護(hù)肝,，身體棒(2)
做法：
①苦瓜、豬肉,、腐竹都切片備用。記得苦瓜不用泡水，保持苦味,。
②隨后鍋中放油，爆蒜香,，倒入肉片,，炒至半熟。再倒入苦瓜,、腐竹,，加點(diǎn)食鹽、半碗淀粉水,、雞精調(diào)味,。
③大火爆炒半分鐘,，鍋中食材斷生后起鍋。這道家常菜,，清熱不上火,，清香入味，好吃又下飯,。
二,、胡蘿卜：預(yù)防肝臟中毒
常吃燒烤、火鍋,、重油重辣的人,，要多吃胡蘿卜，胡蘿卜素進(jìn)入人體后,，轉(zhuǎn)化為維生素A,，可以給肝臟形成一層保護(hù)層，避免毒素?fù)p害肝臟,。
推薦食譜【素炒胡蘿卜片】
搭配食材：胡蘿卜,、木耳、青椒,、豆皮
做法：
①所有食材都切片備用,。其中，木耳,、腐竹需要焯水半分鐘,。
②接著熱鍋放油，爆蒜香,，先倒入青椒,、胡蘿卜片翻炒，炒至半熟,，加點(diǎn)食鹽調(diào)味,。
③繼續(xù)倒入焯水過的木耳、腐竹,，再倒入生抽,、淀粉水調(diào)味，炒出醬香味,，食材斷生就可以起鍋,。
④這道素炒胡蘿卜片，里面都是排毒護(hù)肝的素菜,，但醬香入味,，不比一盆肉菜差。
三、芹菜：預(yù)防肝臟老化
經(jīng)常熬夜的人,，要多吃芹菜,。芹菜含有豐富的維生素C，能夠清除自由基,，保護(hù)肝臟細(xì)胞,，預(yù)防肝臟老化。
推薦食譜【芹菜炒肉絲】
搭配食材：芹菜,、豬肉,、小米椒
做法：
①芹菜切成小段，豬肉切成肉絲,、另外準(zhǔn)備一些切碎的小米椒,、蔥花備用。肉絲提前放食鹽,、生抽腌制2分鐘,。
②熱鍋放油，倒入肉絲,，炒到半熟,，散發(fā)醬香味。
③隨后倒入芹菜,，繼續(xù)加點(diǎn)食鹽,、淀粉水、生抽調(diào)味,，大火炒半分鐘,，炒到斷生起鍋。
④這道芹菜炒肉絲,，是最簡單的家常菜,，記得先炒豬肉，再炒芹菜,，芹菜就會清脆爽口,，鮮香入味,。
小貼士：
俗話說“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”,，大家不要忽視肝臟健康，想知道肝臟有沒有問題,，最直接的表現(xiàn),，就是看晨起第一次尿，如果尿黃如茶,，大家要引起重視,，表明肝臟毒素過度。
平時多吃芹菜,、胡蘿卜,、苦瓜等養(yǎng)肝菜,，能給肝臟排毒，預(yù)防脂肪肝形成,。
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