洋蔥這樣吃,，血管干凈,，睡眠好精神足，98歲的太奶奶一周吃5次
蔥的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,，口感脆嫩,，味道鮮美,。
食材：洋蔥300克，青椒50克,，紅椒50克,，香菜3根，鹽5克,，雞精1勺,，陳醋5勺，大蒜3瓣,，干辣椒6個(gè),，食用油適量
做法：
1、洋蔥去皮切成絲,，放水里泡（這樣可以去除辛辣味,，吃起來(lái)也更脆爽）。
2,、青,、紅椒清洗干凈，切掉兩頭再切成絲,；香菜去根部后清洗干凈切成段備用,。
3、干辣椒提前用水泡上（這樣做辣椒油的時(shí)候不容易糊掉）,；大蒜去皮剁成末放碟子里備用,。
4、木耳清洗干凈后用開(kāi)水焯一下,，撈出過(guò)涼水備用,。
5、鍋里放入適量食用油,，下入泡好的辣椒小火炸出香味至微微變色,。
6、拿一個(gè)盆,，加入蒜末,、陳醋、鹽,、雞精,，澆入辣椒油，攪拌均勻,。
7,、將切好的各種絲倒入盆里攪拌均勻入味就可以食用了。
(責(zé)任編輯：楊靖)
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