吃一顆陽光玫瑰葡萄等于吃24遍農(nóng)藥？事實真相大揭秘

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2023-10-04 00:43:15 光明網(wǎng)

近期網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)陽光玫瑰葡萄農(nóng)殘嚴重超標的言論,。一些網(wǎng)絡(luò)博主聲稱,，陽光玫瑰葡萄種植過程要打幾十次農(nóng)藥,；還有人說,，陽光玫瑰甜度高是使用甜蜜素,，存儲時間長是由于泡“藥水”……引起消費者的焦慮和恐慌,。

針對陽光玫瑰葡萄的種種懷疑,，是真的嗎,？農(nóng)民日報記者采訪了國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家,、浙江省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所首席專家王強,。

農(nóng)藥殘留不超標,，就可以安全食用

王強告訴記者，“陽光玫瑰葡萄農(nóng)藥殘留超標,，種植過程要打幾十次農(nóng)藥”說法是沒有根據(jù)的,。在陽光玫瑰葡萄生長周期內(nèi),，一般使用5-10次農(nóng)藥已經(jīng)能夠保證效果。其次，從種植角度來考慮,，陽光玫瑰葡萄的用藥時間一般集中在開花期和幼果期,，由于開花期、幼果期和收獲的間隔期比較長,，因此不存在施藥間隔期不達標的情況,。

“就像人生病要吃藥，使用農(nóng)藥是非常正常的防治病害的行為,?！蓖鯊娬J為，農(nóng)殘對人體的影響必須考慮到劑量因素,，“即使存在農(nóng)殘,，只要不超標，農(nóng)殘的量很少,，實際上對我們的身體就沒有傷害,。”

此外,，目前我國高毒農(nóng)藥占比僅有1%左右,，且只允許使用在非食用農(nóng)產(chǎn)品上，因此,，用在食用農(nóng)產(chǎn)品上的農(nóng)藥的毒性已經(jīng)非常低,。“大多數(shù)農(nóng)藥的半衰期在7-14天,，雨水可以沖刷掉,，紫外線陽光也可以分解，所以無須過度擔心,?！蓖鯊娧a充道。

另一方面,，在葡萄生產(chǎn)過程中,，當病蟲害發(fā)生嚴重或需要調(diào)節(jié)葡萄生長發(fā)育時，可以使用經(jīng)過國家登記,、允許使用的農(nóng)藥,，主要包括殺菌劑和植物生長調(diào)節(jié)劑。只要科學合理使用農(nóng)藥,，葡萄的農(nóng)藥殘留不超標,，就可以安全食用。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供的數(shù)據(jù)顯示,，2018-2023年,，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作中共抽取葡萄樣品1438批次,，共16批次不合格，合格率為98.9%,。葡萄合格率保持在98%以上,，質(zhì)量安全狀況良好。2023年,，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查已抽取32個葡萄樣品,。監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，上述32個葡萄樣品全部合格,。

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