吃一顆陽光玫瑰葡萄等于吃24遍農(nóng)藥,？事實(shí)真相大揭秘

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2023-10-04 00:43:15 光明網(wǎng)

近期網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)陽光玫瑰葡萄農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)的言論,。一些網(wǎng)絡(luò)博主聲稱,，陽光玫瑰葡萄種植過程要打幾十次農(nóng)藥；還有人說,，陽光玫瑰甜度高是使用甜蜜素,，存儲時間長是由于泡“藥水”……引起消費(fèi)者的焦慮和恐慌。

針對陽光玫瑰葡萄的種種懷疑,，是真的嗎,？農(nóng)民日報記者采訪了國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家,、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所首席專家王強(qiáng)。

農(nóng)藥殘留不超標(biāo),，就可以安全食用

王強(qiáng)告訴記者,，“陽光玫瑰葡萄農(nóng)藥殘留超標(biāo)，種植過程要打幾十次農(nóng)藥”說法是沒有根據(jù)的,。在陽光玫瑰葡萄生長周期內(nèi),，一般使用5-10次農(nóng)藥已經(jīng)能夠保證效果。其次,，從種植角度來考慮,，陽光玫瑰葡萄的用藥時間一般集中在開花期和幼果期,，由于開花期,、幼果期和收獲的間隔期比較長，因此不存在施藥間隔期不達(dá)標(biāo)的情況,。

“就像人生病要吃藥,，使用農(nóng)藥是非常正常的防治病害的行為?！蓖鯊?qiáng)認(rèn)為,，農(nóng)殘對人體的影響必須考慮到劑量因素，“即使存在農(nóng)殘,，只要不超標(biāo),，農(nóng)殘的量很少，實(shí)際上對我們的身體就沒有傷害,?！?/p>

此外，目前我國高毒農(nóng)藥占比僅有1%左右,，且只允許使用在非食用農(nóng)產(chǎn)品上,，因此，用在食用農(nóng)產(chǎn)品上的農(nóng)藥的毒性已經(jīng)非常低,?！按蠖鄶?shù)農(nóng)藥的半衰期在7-14天，雨水可以沖刷掉,，紫外線陽光也可以分解,，所以無須過度擔(dān)心?！蓖鯊?qiáng)補(bǔ)充道,。

另一方面，在葡萄生產(chǎn)過程中,，當(dāng)病蟲害發(fā)生嚴(yán)重或需要調(diào)節(jié)葡萄生長發(fā)育時,，可以使用經(jīng)過國家登記,、允許使用的農(nóng)藥，主要包括殺菌劑和植物生長調(diào)節(jié)劑,。只要科學(xué)合理使用農(nóng)藥,，葡萄的農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，就可以安全食用,。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供的數(shù)據(jù)顯示,，2018-2023年，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作中共抽取葡萄樣品1438批次,，共16批次不合格,，合格率為98.9%。葡萄合格率保持在98%以上,，質(zhì)量安全狀況良好,。2023年，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查已抽取32個葡萄樣品,。監(jiān)督抽查結(jié)果顯示,，上述32個葡萄樣品全部合格。

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