這樣洗碗=“喝毒”？緊急提醒：千萬注意這3點……
洗碗,，看似是件小事,，但它卻關(guān)系著一家人的健康。
如果洗不干凈,，很可能吃進很多細菌,，導(dǎo)致腹瀉、發(fā)燒,，甚至中毒,！
另外，不要為了養(yǎng)生,，而亂吃東西,，否則……
1
央視報道：
一塊抹布，全家中毒
此前,，央視一套的《生活早參考》節(jié)目就報道過有關(guān)碗筷的衛(wèi)生健康問題,。
家住北京的張阿姨一家，在吃過晚飯后,，紛紛出現(xiàn)嘔吐腹瀉的癥狀,。
送到醫(yī)院后，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)是由于細菌引起的集體性食物中毒,。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),，張阿姨一家的中毒原因竟然是因為一塊抹布。
原來，張阿姨在用抹布擦過魚之后,，又用來擦黃瓜,，隨后涼拌，細菌就這樣被全家人吃進肚子里,，從而引發(fā)中毒,。
央視CCTV1還曾專門報道過這一事件，組織了專家科普廚房細菌,、病毒的危害：
短期影響：突發(fā)腹瀉,、腹痛、急性胃腸炎等,；
長期影響：攝入黃曲霉毒素等一類致癌物,，可能提高肝癌、胃癌,、食道癌的發(fā)病率,。
2
洗碗抹布用久了比馬桶還臟
抹布在廚房里很不起眼，很容易就被忽視了,。但它又是個實實在在的“細菌之王”,。
中國疾病預(yù)防控制中心發(fā)布一組數(shù)據(jù)：在抽檢的抹布樣品中，北京地區(qū)每平方厘米洗碗布的細菌數(shù)為150個~17.76億個,，上海地區(qū)每平方厘米洗碗布的細菌數(shù)為62.5個~8.75億個,。
要知道平時被認為最臟的馬桶，馬桶圈周圍一圈產(chǎn)生的細菌總數(shù)也就約3000萬個,。
當然,，細菌數(shù)量的多少并不是致病關(guān)鍵，主要看細菌是否有致病性,。剛才的數(shù)據(jù)中,，多數(shù)細菌是對人類無害的，但其中也不乏讓人生病的細菌,。
在《中國家庭廚房衛(wèi)生調(diào)查白皮書》中提到,，洗碗常用的三種材料海綿、棉布和毛巾上面,，包含了大腸桿菌,、金黃色葡萄球菌、白色念球菌,、沙門氏菌在內(nèi)的19種條件致病菌,。
如果它們在你的身體里越積越多，就可能引起惡心嘔吐,、腹瀉,、尿路感染,、急性腸炎、敗血癥等疾病,。
錯誤洗碗姿勢一：
一布多用,，長期不換
要是你家的洗碗布，還同時是擦臺布,、擦肉布,，不光致病菌數(shù)量大大上升，還跟著抹布把細菌帶到了食物上,，甚至是廚房的每個角落,。
而且，洗潔精并不能殺死抹布上的細菌,，一塊經(jīng)久不換的抹布，早就已經(jīng)是無數(shù)細菌們的“老巢”了,。
錯誤洗碗方式二：
碗碟長時間泡水
食物殘渣會為細菌的繁殖提供天然培養(yǎng)基,，濕潤的環(huán)境又恰好是細菌生長喜歡的。所以當兩個條件疊加的時候,，細菌就像是來到了“天堂”,，可以肆意增長了。
一般來說,，短時間內(nèi)把碗碟泡在水里可以軟化殘渣,、幫助清洗。但持續(xù)浸泡超過4小時,，細菌就已經(jīng)開始迅速繁殖了,。
錯誤洗碗方式三：
碗碟疊放不控水
同樣洗完的碗也不要疊放，特別是碗里還濕漉漉有水的時候,。疊放的話水不好控干,，又給細菌提供了生長繁殖的環(huán)境。
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