燕趙都市報(bào)縱覽新聞?dòng)浾哌吜x婷

一位男子坐在輪椅上，在灶臺(tái)前熟練顛勺,，鍋里的海鮮在翻炒中滋滋冒著香氣,，炒完后，他面向鏡頭露出憨厚的笑容,。許多網(wǎng)友被視頻中男子的堅(jiān)強(qiáng),、樂(lè)觀所感染,，其中一條被置頂?shù)囊曨l點(diǎn)贊量高達(dá)335.9萬(wàn)。有位網(wǎng)友評(píng)論：“身殘志堅(jiān),，自食其力,，好樣的?！?/p>

視頻中的男子叫韓立營(yíng),，出生于1989年，河北省唐山市樂(lè)亭縣古河鄉(xiāng)大撈魚(yú)莊人,。2014年的一場(chǎng)車禍導(dǎo)致韓立營(yíng)下肢癱瘓,，9年來(lái)他自強(qiáng)樂(lè)觀，坐著輪椅炒菜,。11月17日,，韓立營(yíng)告訴燕趙都市報(bào)縱覽新聞?dòng)浾撸骸巴χ愕模湎М?dāng)下,！”

坐著輪椅炒菜開(kāi)店

2014年遭遇一場(chǎng)車禍后,，韓立營(yíng)被診斷為脊髓損傷，那一年他25歲,，兒子還未滿2歲,。“感覺(jué)天都塌下來(lái)了,?！表n立營(yíng)的妻子崔紅敏說(shuō)。經(jīng)過(guò)一年的康復(fù)治療后,，韓立營(yíng)也只能靠輪椅行動(dòng),。

以后怎么活？做什么,？怎么養(yǎng)家,？韓立營(yíng)必須盡快調(diào)整心態(tài)，但找到一個(gè)合適的工作并不容易,。為了有更多的時(shí)間進(jìn)行康復(fù)治療和照顧家人，他和妻子崔紅敏商量后決定一起創(chuàng)業(yè),。韓立營(yíng)曾經(jīng)在飯店當(dāng)過(guò)學(xué)徒,，發(fā)生意外前已是一家飯店的店長(zhǎng)。2015年,，韓立營(yíng)和崔紅敏賣(mài)起了盒飯,，提供快餐配送服務(wù)。

韓立營(yíng)正在炒菜,。（韓立營(yíng)提供）

一般的灶臺(tái)太高,，韓立營(yíng)坐在輪椅上夠不到,，就用板凳支起電磁爐炒菜。由于腰部沒(méi)有力量,，只能依賴臂力,，炒菜時(shí)很容易失衡。他就不斷練習(xí),，一只手炒菜,，一只手支撐，胳膊腫痛是常有的事,，膝蓋也常被燙出許多大泡,。

“我倆每天早晨四五點(diǎn)鐘起床去市場(chǎng)進(jìn)貨，然后回來(lái)備菜,，中午搬著箱子挨家挨戶推銷,，每天的工作時(shí)間都在十六七個(gè)小時(shí)?！贝藜t敏說(shuō),。大約兩年后，他們成立了快餐配送店,，一天最多能訂出800份盒飯,。為了方便送餐，韓立營(yíng)還考取了C5駕駛證（殘疾人專用小型自動(dòng)擋載客汽車駕駛證）,。

隨著外賣(mài)平臺(tái)的興起,，韓立營(yíng)察覺(jué)到所做的傳統(tǒng)快餐配送必須轉(zhuǎn)型。2018年,，他和崔紅敏決定另開(kāi)新店,，專做麻辣海鮮。這對(duì)于兩人來(lái)說(shuō)又是一次挑戰(zhàn),，起初韓立營(yíng)不會(huì)做麻辣海鮮,，得知學(xué)費(fèi)要1萬(wàn)多元后，便和妻子決定自己摸索,，醬汁怎么調(diào),、火候怎么把握……在家調(diào)試了兩三個(gè)月后才開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

堅(jiān)強(qiáng)樂(lè)觀感染網(wǎng)友

憑借著良好的口碑,，小店生意也越來(lái)越好,，韓立營(yíng)還通過(guò)短視頻平臺(tái)分享自己的炒菜視頻，希望可以將這份樂(lè)觀的心態(tài)傳遞給更多的人,。

2019年,，韓立營(yíng)和崔紅敏自駕2000多公里到成都進(jìn)行康復(fù)治療。由于每次治療需要半個(gè)月，休整一個(gè)月再治療,，兩人決定把樂(lè)亭縣的門(mén)店轉(zhuǎn)租,，專心在成都治療一段時(shí)間。在成都,，為了賺取生活費(fèi),，韓立營(yíng)和崔紅敏又干起麻辣海鮮老本行，開(kāi)了一家小龍蝦店,，上午做康復(fù)治療,，下午工作炒小龍蝦。讓他沒(méi)想到的是,，開(kāi)業(yè)僅一周,，小龍蝦店就異常火爆,，他在網(wǎng)上發(fā)布的炒菜視頻也一度走紅,。韓立營(yíng)回憶，在成都開(kāi)店,，銷量最好的時(shí)候,，一天炒了1200斤小龍蝦，還是不夠賣(mài),。

韓立營(yíng)和妻子崔紅敏,。（韓立營(yíng)提供）

記者查看他的短視頻平臺(tái)賬號(hào)，一條發(fā)布于2019年5月12日的視頻點(diǎn)贊量最高,，截至2023年1月20日,，點(diǎn)贊量達(dá)335.9萬(wàn)。有網(wǎng)友評(píng)論,，“身殘志堅(jiān),，自食其力，好樣的,?！薄安幌蛏畹皖^的人，都是最美的,?！薄?/p>

“大伙很熱情，都愿意幫助我,。其實(shí)我是一個(gè)不需要同情的人,，別人能做的事我都能做，只不過(guò)是比別人慢一些,。”韓立營(yíng)說(shuō),。

走紅網(wǎng)絡(luò)后,，韓立營(yíng)和崔紅敏仍然保持一顆平常心,。“每天還是生活和工作,，像以前一樣,，踏踏實(shí)實(shí)做事兒，老老實(shí)實(shí)做人,?！贝藜t敏說(shuō)。

獲評(píng)樂(lè)亭“文明標(biāo)兵”

2020年韓立營(yíng)和崔紅敏又回到了樂(lè)亭縣,。2022年,，兩人又開(kāi)起小龍蝦館賣(mài)麻辣海鮮，一天能賣(mài)七八十單,，由于夜間就餐的顧客比較多,，他們通宵營(yíng)業(yè)，白天睡覺(jué),。

除了經(jīng)營(yíng)小龍蝦館,，韓立營(yíng)還和一位同樣身有殘疾的親友經(jīng)營(yíng)水果店。他說(shuō)：“我沒(méi)有沮喪,，也沒(méi)有頹廢,，有家人的陪伴和支持，看著兒子健康快樂(lè)成長(zhǎng),，我挺知足的,。珍惜當(dāng)下！”

韓立營(yíng)被評(píng)為樂(lè)亭縣2022年度“十大文明標(biāo)兵”,。（韓立營(yíng)提供）

2023年4月,，韓立營(yíng)被評(píng)為樂(lè)亭縣2022年度“十大文明標(biāo)兵”。11月20日,，樂(lè)亭縣文明辦負(fù)責(zé)人金虹這樣評(píng)價(jià)韓立營(yíng)：“盡管遭遇了不幸的意外,，但韓立營(yíng)卻以堅(jiān)強(qiáng)的意志和樂(lè)觀的態(tài)度面對(duì)生活，成為一個(gè)令人欽佩的榜樣,。他用自己的親身經(jīng)歷感染著周圍的人,，引導(dǎo)廣大居民無(wú)論身處何種困境，都要心中有夢(mèng),、眼中有光,，踔厲奮發(fā)，勇毅前行,，用勤勞的雙手創(chuàng)造自己的幸福生活,，描繪自己的美好未來(lái)。”