校方回應(yīng)家長吐槽學(xué)生餐油太多：葷油冷凝 正?，F(xiàn)象
原標(biāo)題：校方回應(yīng)“家長吐槽學(xué)生餐油太多如土豆泥”
11月22日晚,，遼寧省凌源市有家長在網(wǎng)上吐槽稱,，孩子從學(xué)校帶回來的飯盒里，剩飯上全是油,，質(zhì)疑學(xué)生餐用油過重,。
23日，校方工作人員向極目新聞記者解釋稱,，當(dāng)天供應(yīng)的菜里有清炒肉和菜花炒肉,，有的孩子吃飯時喜歡拌菜湯，油脂冷凝后呈現(xiàn)出這種狀態(tài),，他們已經(jīng)向家長解釋清楚,。
視頻顯示，飯盒打開后里面還剩一點米飯,，上面有一層油脂已經(jīng)凝固,，呈現(xiàn)為乳白色。
家長吐槽稱,，這是孩子在學(xué)校吃剩后帶回家的,，剛開始她還以為是土豆泥，沒想到居然全是油,。
在視頻評論區(qū),，也有網(wǎng)友稱，葷油冷凝后,，出現(xiàn)這種狀態(tài)比較正常,。
11月23日上午，校方工作人員向極目新聞記者解釋,，當(dāng)天一共供應(yīng)了三道菜,，分別是清炒肉、菜花炒肉和土豆條西紅柿,，有的孩子喜歡在飯里加菜湯,，吃剩下的米飯冷了后，油脂出現(xiàn)了凝固,，所以呈現(xiàn)出這種狀態(tài),。
“視頻在網(wǎng)上傳播后，我們也很重視此事,，并向家長解釋清楚,，對方也表示理解,。”上述工作人員稱,，他們學(xué)校都是定量食譜,，食用油用量有相關(guān)規(guī)定，還有家長對配餐進行監(jiān)督,。
23日上午11時許,，極目新聞記者也注意到，此前網(wǎng)上的這段視頻已經(jīng)不可見,，顯示因作品權(quán)限或已被刪除,，無法觀看。
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