汪小姐吃的排骨年糕外賣量暴漲200%,，搜索量暴漲670%

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2024-01-06 00:02:05 新民晚報(bào)

原標(biāo)題：汪小姐吃的排骨年糕外賣搜索量漲近7倍,，《繁花》帶火了這些上海美食

近日，

講述上世紀(jì)90年代

上海社會(huì)風(fēng)情的電視劇《繁花》,，

一開播便成為滬上話題中心,。

不僅演員幾乎都是上海人，

劇中的一餐一飲也都很地道,。

新民晚報(bào)記者今天從餓了么了解到,，

《繁花》開播一周，

排骨年糕已成為外賣平臺(tái)搜索頂流,，

搜索量暴漲670%,。

不少商家也緊跟熱點(diǎn)，

在平臺(tái)菜單上更新了“霸王別姬”,，

還有餐廳將“干炒牛河”

更名為“寶總最愛”,。

隨著《繁花》的熱播，

泡飯,、排骨年糕,、苔條黃魚、油墩子,，

這些老上海人的美食記憶被再次觸發(fā),。

劇里人物吃得津津有味，也讓觀眾看得垂涎欲滴,，在外賣平臺(tái)上找起同款,。上海小囡程小姐近日的外賣訂單就連下了幾單排骨年糕,，“近些年流行健康飲食，我確實(shí)很久沒有吃過這樣的‘熱量炸彈’,，不過電視劇里看汪小姐吃得那么香,，也顧不上控制了?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示,，在《繁花》推動(dòng)下，近一周,，劇中出現(xiàn)的排骨年糕,、雞腳爪、定勝糕,、油墩子等上海美食,，外賣訂單均較開播前出現(xiàn)了不同程度的增長(zhǎng)。其中,，排骨年糕的搜索量增長(zhǎng)近7倍,，產(chǎn)生的外賣訂單量環(huán)比上周暴漲237%。其中以最負(fù)盛名的“鮮得來排骨年糕”增長(zhǎng)幅度為最,。主人公寶總每每應(yīng)酬后,，總要來一碗“泡飯”落胃，也帶動(dòng)菜泡飯外賣訂單量大漲110%,。即使是硬菜“霸王別姬”,，外賣訂單增幅也有近60%。

與此同時(shí),，在劇中起到劇情推進(jìn)作用的“霸王別姬”“干炒牛河”,，也讓商家嗅到了商機(jī)。近一周來,，在某外賣平臺(tái)上線“霸王別姬”菜品的商家增長(zhǎng)40%,，有不少商家將自己的“甲魚烏雞湯”菜品加上了“霸王別姬”前綴。一家粵菜餐廳將自己的外賣菜單上的“干炒牛肉河粉”冠以“寶總最愛”的名號(hào),，以吸引食客下單,。

《繁花》中燈紅酒綠的黃河路上，書寫了無數(shù)傳奇故事,，也喚起了一代人對(duì)于黃河路美食的懷念,。數(shù)據(jù)顯示，《繁花》播出后,，位于黃河路的餐飲商家訂單量就勢(shì)上漲,。“悅來酒家”“乾隆酒家”“泰康月餅”“半島酒樓”“佳家湯包”等老店,、老字號(hào),，也成為年輕人外賣追劇的線上“打卡地”,。

上海的一些美食，就藏在街巷里弄的生活中,，即使食材都不昂貴,，但它就是上得了臺(tái)面，扎得了臺(tái)型,?！霸谏虾Ｈ搜劾铮Х?、紅酒是腔調(diào),，糍飯團(tuán)、湯泡飯也是腔調(diào),。”餓了么上?？偨?jīng)理?xiàng)钊馉?zhēng)表示,，將在“周末五折天”專場(chǎng)中，選取更多以《繁花》劇中美食為代表的上海小吃提供5折紅包,，滿足消費(fèi)者在周末優(yōu)惠吃“繁花”同款的需求,。上海用戶可在周五、周六,、周日三天,，在餓了么搜索“5折天”，在多個(gè)整點(diǎn)搶5折券包下單,。

網(wǎng)友：必須是鮮得來排骨年糕

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(責(zé)任編輯：路子康 CN078)

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