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北方和南方小年差一天 專家解讀：南北地域性差異(2)

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2024-02-02 07:53:26  光明網(wǎng)

南方過(guò)小年時(shí)，年粽是必不可少的傳統(tǒng)美食之一,！年粽年粽,，寓意年年高中（粽）！其次,，年粽和端午節(jié)的粽子不同,，年粽個(gè)頭相當(dāng)?shù)拇螅?/p>

一般每個(gè)粽子所使用的糯米會(huì)達(dá)到半斤至一斤左右，里面的餡料也得有半斤重,。

其次,，湯圓也是南方過(guò)小年乃至年夜飯中的壓軸主食，它的地位就相當(dāng)于北方的餃子,！除此之外,，還有甘蔗、荸薺,、米餅,、灶糖等傳統(tǒng)美食。

在北方多地,，過(guò)小年這一天都有理發(fā),、洗澡的習(xí)俗,。要么老話說(shuō)：有錢沒(méi)錢，剃頭過(guò)年,！指的就是小年這天出門理個(gè)發(fā),，洗個(gè)澡，把自己收拾的干干凈凈的,，準(zhǔn)備過(guò)年,。

其次，把自己收拾干凈后,，還得祭灶,！向灶王爺祈福，祈求灶王多美言幾句,，讓來(lái)年好運(yùn)連連,。最后就是掃塵和貼窗花了，這也是為啥過(guò)了小年后,，年味更濃的原因,。

北方叫掃塵，南方則叫禪塵,。小年這天全家人一起禪塵,，不僅有辭舊迎新的寓意，還有掃去即將過(guò)去一年“晦氣”的意思,。

其次,，南方過(guò)小年還有一個(gè)習(xí)俗和北方有很大的不同，就是過(guò)小年時(shí)就開(kāi)始貼春聯(lián),。不僅如此,，南方人貼春聯(lián)極為講究“有神必貼”、“逢門必貼”,！

(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)
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