北方和南方小年差一天 專家解讀：南北地域性差異
原標(biāo)題：南北方小年日期不同原因
日前，隨著春節(jié)臨近,，位于廣州荔灣的嶺南花卉市場(chǎng)熱鬧非常,，各色各樣的鮮切花、盆花和年桔擺滿各個(gè)檔口店鋪,，不少市民來此挑選自己中意的年花,，準(zhǔn)備將家中“扮靚”一番迎接龍年的到來。
今天就是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一的“小年”,，但南方和北方“小年”的日期有所差異,。
廣西民族博物館副館長(zhǎng)麥西介紹,，清朝以后，北方的“小年”基本上為臘月二十三,，南方為臘月二十四,，因?yàn)榍宄蕦m為節(jié)省開支，將祭祀灶王爺與拜祭祖先合為一天,，后貴族王侯紛紛效仿,，并逐漸流傳至北方民間。
而南方則沿襲古制,，以臘月二十四作為“小年”,。
除南北差異，各地“小年”時(shí)間也各有不同,。
江浙滬部分地區(qū)把臘月二十四和除夕前一夜都稱為“小年”,，海南部分地區(qū)、南京及其周邊地區(qū)則將正月十五元宵節(jié)作為“小年”,。
節(jié)日時(shí)間的地域性差異折射出了各地歷史文化空間的差異,，但是人們辭舊迎新的祈求是一致的。
北方過小年,，餃子是必吃的傳統(tǒng)美食之一,，說它是餐桌上的壓軸美食也不為過！其次,，二十三糖瓜粘這句順口溜大家都聽過吧,，說的也是北方小年時(shí)吃的傳統(tǒng)美食之一。糖瓜指的是用麥芽糖混合黃米做的糖果,，東三省一般會(huì)做成長(zhǎng)條狀的,，其他地區(qū)則做成瓜狀的。
為啥小年腰肢糖瓜呢,？這是因?yàn)樘枪先肟诤筇貏e容易粘到牙齒上,，所以，古人們會(huì)在臘月二十三小年這一天用糖瓜祭拜灶王爺,，希望用糖瓜粘住灶王爺?shù)淖?，這樣灶王爺
在上天匯報(bào)時(shí)就會(huì)多說自家的好話。
此外,，北方過小年還會(huì)吃粘糕,、麻糖、燒餅,、面花等等,。
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