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糧食的保質(zhì)期有多長(zhǎng),？專家趙治海解答：不是用年份去限制它

關(guān)鍵詞：
2024-04-02 14:43:40  央視網(wǎng)

糧食的保質(zhì)期有多長(zhǎng)？專家解答

“雜交谷子之父”趙治海：不是用年份去限制它,，而是要看環(huán)境條件,。

關(guān)于糧食保質(zhì)期，這位專家說的非常好,。趙治海教授,，河北雜交谷子創(chuàng)新中心主任。

谷子,，我提供的前三張照片就是,。也是我家種的，還是最古老的傳統(tǒng)種植模式,。生產(chǎn)隊(duì)那會(huì)兒怎么,，現(xiàn)在還是怎么種的。谷子,，脫殼以后就是小米,。我家這里的小米賣10元一斤，貴嗎,？因?yàn)槎际侨朔N植,，產(chǎn)量不大，但是好吃,。煮粥的情況,，全是米油。

谷子的保質(zhì)期,，只要環(huán)境相對(duì)比較干燥,、通風(fēng)。真的是這位專家說的10年是沒有問題的,，只是口感會(huì)差一些,。年限比較長(zhǎng)的谷子，脫殼以后米顯得比較白一些,。煮粥的米油會(huì)少一些,，煮出的粥不是很黏糊。一般超市出售的米,，基本不是當(dāng)年的,。

谷子一般在10月1日前后就開始收割了,，這個(gè)時(shí)候的是新米。脫殼后的小米顏色還是比較黃,，煮粥米油非常足,。小朋友、產(chǎn)后孕婦非常適合,，營(yíng)養(yǎng)也非常好的,。

只要不脫殼，環(huán)境沒有問題的情況,，保質(zhì)期真的是很長(zhǎng)的,。咱們國(guó)家的儲(chǔ)備糧也是10年輪換的，這就是手中有糧,，遇事不慌,。只是在口感上會(huì)差一點(diǎn)，不影響食用,。

糧食的保質(zhì)期有多長(zhǎng),？專家解答。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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