山姆,，一個在傳統(tǒng)大型商超紛紛歇業(yè)的背景下，逆市崛起的品牌,。它以普通的名字,，獨特的運營模式,，吸引了眾多關(guān)注,。盡管伴隨爭議，但其熱度與業(yè)績持續(xù)攀升,。山姆的會員制度首當(dāng)其沖成為公眾議論焦點。作為倉儲式會員店,，山姆實行“門票制”，即消費者需購買會員卡方能進店購物,。普通會員卡費用為260元/年,，卓越會員則需支付680元/年,，且均為年度計費,，到期需續(xù)費,。山姆對此解釋為致力于為會員提供高品質(zhì)商品,，服務(wù)于精英生活,。然而,，這一制度被部分消費者視作“裝腔作勢”,，會員卡甚至被視為社會地位的象征,，由此衍生出“在山姆裝中產(chǎn)”的網(wǎng)絡(luò)熱梗。

其次,，山姆的大包裝策略也飽受詬病,。大包裝旨在降低成本,、增強議價力,，契合西方家庭的批量采購習(xí)慣,。然而,，對于國內(nèi)普遍的小家庭或單身年輕人而言,，大包裝往往導(dǎo)致食物過期浪費,，性價比不高,，且缺乏新鮮度保障。此外,，大包裝推高了單次購物金額，山姆因此被戲稱為“千元店”,。

除上述兩點外，山姆還因涉嫌山寨,、商品質(zhì)量問題,、涉新疆棉事件及各地價格不一等問題引發(fā)爭議。近日,，有消費者投訴在山姆購買的蛋糕中發(fā)現(xiàn)頭發(fā)，雖獲得退款,，但商家并未就品控問題給出合理解釋或道歉。此類食品安全問題對品牌形象構(gòu)成威脅,，特別是在山姆標(biāo)榜高品質(zhì)商品及高端定位的情況下，消費者期待其在商品質(zhì)量和售后服務(wù)上展現(xiàn)出更高水準(zhǔn),。

另外，山姆的價格雙標(biāo)現(xiàn)象引發(fā)熱議,。多地消費者反映,，山姆同款商品在不同城市的售價存在顯著差異，如南京與上海的雞腿差價高達45元,，蛋糕價格差距甚至達到一倍,。盡管山姆回應(yīng)稱價格差異受成本、市場狀況及優(yōu)惠活動等影響,，但消費者對這種“大數(shù)據(jù)殺熟”行為深感不滿,，呼吁全國統(tǒng)一最低價。然而,，山姆表示難以實現(xiàn)。盡管負面評價眾多,，山姆的業(yè)績卻一路飆升,。2022年，中國區(qū)42家門店實現(xiàn)總營收660億元,，預(yù)計2023年將超800億元。目前,，山姆已在國內(nèi)25個城市布局47家門店,，會員總數(shù)超500萬，年均消費1.3萬元,，會員卡續(xù)費率保持在60%以上,。這種看似矛盾的現(xiàn)象，實則源于山姆的成功策略,。

一方面,，疫情催生的囤貨需求與山姆的大包裝商品完美契合,，使其在特殊時期迅速打開市場,。另一方面，山姆成功實現(xiàn)了“網(wǎng)紅化”,，精準(zhǔn)把握消費者心理，將自身塑造成“懂生活,、有品位”的中產(chǎn)階級符號。網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于“去山姆裝中產(chǎn)”的討論激發(fā)了大眾的好奇心,，使山姆從小眾圈子躍升為年輕人熱衷的“網(wǎng)紅樂園”,。

最關(guān)鍵的是，山姆的商業(yè)模式與運營邏輯獨具匠心,。其精簡商品品類，進行差異化創(chuàng)新,，定義并生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,，構(gòu)建全渠道經(jīng)營模式，利用全球供應(yīng)鏈及規(guī)模優(yōu)勢確保高品質(zhì)商品具備競爭力的低價,，持續(xù)優(yōu)化成本，形成商業(yè)閉環(huán),。這種模式使消費者感受到山姆會員價值,，即同等品質(zhì)價格更低，同等價格品質(zhì)更優(yōu),，從而心甘情愿為之買單,。

山姆的成功引來眾多模仿者,，但至今無人能超越,。面對本土商超的競爭壓力,，人們不禁期待胖東來等本土力量的挑戰(zhàn),，以展現(xiàn)中國商超的硬實力。