蝦爬子注膠,？大連博主涉嫌造謠專家駁斥注膠傳言(2)

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2024-04-21 12:46:03 半島晨報(bào)

大連海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院副院長(zhǎng)姜玉聲教授,，長(zhǎng)期致力于蝦爬子繁育養(yǎng)殖研究。在觀看視頻后,，他明確指出視頻中的膠狀物并非“人為注膠”,，而是母蝦爬子的生殖腺,，即蝦黃。

據(jù)了解,，蝦爬子學(xué)名蝦蛄,，廣泛分布于我國(guó)沿海地區(qū)，其別名包括皮皮蝦,、琵琶蝦,、富貴蝦、螳螂蝦等,。姜玉聲教授介紹,，每年4、5月是蝦爬子繁殖期,，成熟的雌蝦體內(nèi)會(huì)充滿卵粒,，集中在胸部至尾部位置，煮熟后呈黃或紅色,。豐滿的蝦黃看似膠狀,，市民無(wú)需擔(dān)憂?！敖o蝦爬子注膠并不實(shí)際,?！苯衤暦治觯⒛z后蝦爬子會(huì)迅速死亡,，而消費(fèi)者偏好鮮活產(chǎn)品,，一旦死亡，價(jià)格將大幅下降,，因此無(wú)論是養(yǎng)殖戶還是商販,，都不會(huì)做出這種虧本買(mǎi)賣(mài)。此外,，蝦爬子體型小,，逐個(gè)注膠的人工成本極高，故注膠之說(shuō)實(shí)屬無(wú)稽之談,。

早前,，有專業(yè)機(jī)構(gòu)針對(duì)蝦注膠進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)人員將卡拉膠注入活蝦腮下,，蝦很快死亡,。觀察顯示，蝦頭與蝦身連接處變得堅(jiān)硬,，形成韌性極強(qiáng)的膠狀物,，且難以取出。從外觀來(lái)看,，膠狀物遮蔽了蝦腮等部位,，與正常蝦明顯不同。實(shí)驗(yàn)人員一致認(rèn)為給蝦注膠不可行,，因?yàn)樽⒛z會(huì)導(dǎo)致蝦快速死亡,，活蝦與死蝦的價(jià)差巨大，無(wú)人會(huì)冒險(xiǎn)做賠本生意,。

近年來(lái),，關(guān)于蝦蟹注水、注膠的傳聞?lì)l現(xiàn),。這類信息往往令信息接收有限的老年人產(chǎn)生誤解,，誤以為“無(wú)風(fēng)不起浪”，進(jìn)而輕信并轉(zhuǎn)發(fā),，導(dǎo)致謠言進(jìn)一步擴(kuò)散。

2021年1月,，?？谝晃焕先嗽诙兑糍~號(hào)發(fā)布皮皮蝦注膠的不實(shí)視頻，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注和熱議,。1月12日下午,，警方傳喚視頻發(fā)布者陳阿婆,，她當(dāng)眾刪除了抖音賬號(hào)上的不實(shí)視頻，并通過(guò)媒體向廣大網(wǎng)友公開(kāi)道歉,。

北京市盈科(大連)律師事務(wù)所的王金海律師指出,，擅自在網(wǎng)上發(fā)布不實(shí)食品信息，意在博取關(guān)注,、騙取流量,，引發(fā)公眾恐慌，擾亂社會(huì)秩序,，違反了治安管理處罰法的相關(guān)規(guī)定,。網(wǎng)絡(luò)并非法外之地，每個(gè)人都應(yīng)對(duì)自己的言論負(fù)責(zé),，必須遵循國(guó)家法律法規(guī),。對(duì)于公然散布謠言的行為，公安機(jī)關(guān)有權(quán)依法查處,。

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