冰淇淋,、檸檬水售價(jià)2元、4元的親民價(jià)格,,助力張紅超、張紅甫兄弟榮登《2023胡潤(rùn)全球富豪榜》,。二人身家同為280億,,共值560億,位列河南富豪榜第二,。
蜜雪冰城以其顯著的低價(jià)形象深入人心,,但張氏兄弟卻將其打造成國(guó)內(nèi)新式茶飲市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌,實(shí)現(xiàn)了由草根到億萬(wàn)富翁的華麗轉(zhuǎn)變,。
根據(jù)灼識(shí)咨詢報(bào)告,,截至去年第三季度,蜜雪冰城在國(guó)內(nèi)坐擁逾29000家門店,,穩(wěn)居現(xiàn)制茶飲品牌榜首,,門店總數(shù)接近行業(yè)第二至第五名之和。
盡管被譽(yù)為“門店之王”,,蜜雪冰城的上市之路卻并不順暢,。在A股上市計(jì)劃受挫后,年初轉(zhuǎn)向港股,,然而面對(duì)同樣瞄準(zhǔn)港股的茶百道,、古茗等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,蜜雪冰城可能失去“新式茶飲第二股”的稱號(hào),,因茶百道已通過(guò)港交所聆訊,。
蜜雪冰城同時(shí)涉足咖啡賽道,2017年推出幸運(yùn)咖品牌,,沿襲極致性價(jià)比策略,。然而,與瑞幸咖啡,、星巴克及后來(lái)者庫(kù)迪咖啡相比,,幸運(yùn)咖在門店規(guī)模和市場(chǎng)份額上仍有較大差距。
蜜雪冰城雖以加盟模式實(shí)現(xiàn)商業(yè)神話,,但也面臨食品安全管理和加盟商間競(jìng)爭(zhēng)加劇的問題,。盡管九成以上門店為加盟店,但其主要收入并非來(lái)自加盟費(fèi),,而是向加盟商銷售商品和設(shè)備,。
蜜雪冰城的崛起始于1997年,,創(chuàng)始人張紅超在鄭州開設(shè)“寒流刨冰”小店,后發(fā)展為蜜雪冰城,。弟弟張紅甫在2007年加入,,現(xiàn)擔(dān)任首席執(zhí)行官,與擔(dān)任董事長(zhǎng)的哥哥共同推動(dòng)品牌飛速擴(kuò)張,。
蜜雪冰城以加盟模式迅速壯大,,不僅遍布全國(guó),還進(jìn)軍海外市場(chǎng),,成為“萬(wàn)店之王”,。然而,今年張氏兄弟在富豪榜上的排名較上年下滑130位,,財(cái)富保持280億不變,。
蜜雪冰城上市進(jìn)程曲折,曾嘗試A股上市未果,,現(xiàn)轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股,。與蜜雪冰城競(jìng)逐港股的還有古茗、茶百道等品牌,。盡管蜜雪冰城門店數(shù)量遙遙領(lǐng)先,,但茶百道已通過(guò)聆訊,有望率先成為港股第二家新式茶飲上市公司,,使蜜雪冰城無(wú)緣“新式茶飲第二股”,。
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