隨著“五一”假期的臨近,，市民對(duì)果蔬,、肉蛋奶的需求量呈現(xiàn)出增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)的最新情況,，當(dāng)前市場(chǎng)每日果蔬上市量接近4萬(wàn)噸,，不僅種類多樣,，價(jià)格也保持穩(wěn)定，供應(yīng)充足,，充分滿足了市場(chǎng)需求,。

在新發(fā)地市場(chǎng)內(nèi)，新鮮的蔬菜如韭菜,、豆角,、豌豆，以及翠綠的小蔥,、小白菜,、蒿子稈等應(yīng)有盡有，加上色澤鮮艷的西紅柿等,，吸引著眾多商戶前來(lái)采購(gòu),。這些蔬菜大多來(lái)自遼寧、內(nèi)蒙古,、山東,、云南、海南等多個(gè)地區(qū),，現(xiàn)場(chǎng)裝車繁忙,，交易活躍。數(shù)據(jù)顯示,，截至4月30日的一天內(nèi)，市場(chǎng)蔬菜上市量超過(guò)2萬(wàn)噸,，平均價(jià)格為每公斤3.13元,；果品上市量則達(dá)到了1萬(wàn)多噸，平均價(jià)格為每公斤8.81元,。此外,，豬肉供應(yīng)量為1632頭，平均每公斤價(jià)格為17.65元,，與去年相比有顯著下降,。

市場(chǎng)總經(jīng)理張?jiān)铝罩赋觯谑卟斯?yīng)因產(chǎn)地逐漸由南向北轉(zhuǎn)移而變得更加豐富,，結(jié)合設(shè)施蔬菜,、露地蔬菜和部分儲(chǔ)備蔬菜的供應(yīng)，尤其是河北,、山東,、云南等地蔬菜的集中上市，使得產(chǎn)量大增,。隨著天氣變暖,，蔬菜生長(zhǎng)條件改善,，預(yù)計(jì)未來(lái)菜價(jià)將進(jìn)一步下跌。

新發(fā)地市場(chǎng)還致力于幫助商戶建立產(chǎn)品品牌,，通過(guò)推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,，確保上游貨源穩(wěn)定并提升產(chǎn)品質(zhì)量。例如,，山東萊州大姜通過(guò)統(tǒng)一包裝規(guī)格,，市場(chǎng)反響良好。市場(chǎng)內(nèi)還涌現(xiàn)了一批諸如“玉米大王”,、“菜花大王”等品牌,，成為商超的熱門選擇。

為了適應(yīng)電商發(fā)展趨勢(shì),，新發(fā)地已有數(shù)十家直播帶貨企業(yè)和賬號(hào)入駐,，精選農(nóng)產(chǎn)品，快速送達(dá)消費(fèi)者,，受到廣泛歡迎,。其中，國(guó)產(chǎn)大櫻桃,、榴蓮,、藍(lán)莓等水果新品尤其受到青睞。未來(lái),，市場(chǎng)計(jì)劃為直播企業(yè)提供更多支持,，包括技能培訓(xùn),、優(yōu)質(zhì)貨源對(duì)接及完善物流服務(wù)等,，以促進(jìn)直播帶貨行業(yè)的發(fā)展。

此外,，新發(fā)地市場(chǎng)近期舉辦了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng),，旨在加強(qiáng)與零售商及餐飲企業(yè)的合作，通過(guò)簽訂“定向采購(gòu)合同”,，促進(jìn)經(jīng)銷商與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的直接對(duì)接,，并推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以期實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植者的增收,，同時(shí)保障消費(fèi)者能獲得高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,。