螺螄粉有官方英文名了 "Liuzhou Luosifen"走向世界舞臺(tái)

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2024-05-09 21:57:48 海報(bào)新聞

螺螄粉,，中國首屈一指的“網(wǎng)紅”小吃,，憑借其獨(dú)特的鮮、香,、酸,、辣、爽滋味風(fēng)靡國內(nèi)外,。最近,，據(jù)消息透露，柳州市市場監(jiān)管局頒布并啟用了《預(yù)包裝柳州螺螄粉外包裝英文譯寫規(guī)范》,，為這一地方特色美食的國際化之路鋪設(shè)了語言基石,。

新標(biāo)準(zhǔn)確立了“Liuzhou Luosifen”作為螺螄粉的官方英文名，旨在解決以往意譯導(dǎo)致的文化內(nèi)涵傳達(dá)不準(zhǔn)確的問題,。例如,，“加臭加辣”和“麻辣”等特色口味也得到了恰當(dāng)?shù)挠⒆g參考。直譯“Luosifen”不僅避免了將其與蝸牛等產(chǎn)品混淆的可能,，還精確傳遞了柳州地道美食的特色,，增強(qiáng)了品牌識(shí)別度。其中,，“麻辣味”翻譯借鑒川菜,，定為“Mala”，以保留中華美食文化的獨(dú)有魅力,，加深外國食客的認(rèn)知,，彰顯文化自信。

柳州螺螄粉已從街邊小吃躍升為一個(gè)年產(chǎn)值超百億元的龐大產(chǎn)業(yè)鏈,，2023年其全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入高達(dá)669.9億元,，較前一年增長11.5%。這道美食在國內(nèi)廣為人知,，甚至成為大學(xué)生返校行李中的必備佳肴,，一位廣西學(xué)生巧妙攜帶螺螄粉回校，確保室友也能品嘗到家鄉(xiāng)的味道,，此舉在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)共鳴和羨慕,。

螺螄粉的海外影響力亦不容小覷。2023年,，其出口量持續(xù)增長,，銷往超過20個(gè)國家和地區(qū)，出口量達(dá)到3167.1噸,，增長19.4%,，出口價(jià)值則攀升至8727.2萬元，增幅達(dá)28.5%,。海外的螺螄粉餐廳常常門庭若市,，不僅受到華人群體的喜愛,，今年更是吸引了越來越多外國消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛，成功跨越文化界限,。

隨著“Liuzhou Luosifen”這一統(tǒng)一英文名稱的確立,，螺螄粉產(chǎn)業(yè)不僅填補(bǔ)了翻譯標(biāo)準(zhǔn)的空缺，也為提升其在全球市場的影響力和競爭力奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。如此看來,，無論是對國內(nèi)食客還是海外友人而言，螺螄粉正以其獨(dú)特的風(fēng)味征服著越來越廣闊的味蕾世界,。那么,，你是否也為“Liuzhou Luosifen”所傾倒呢？

(責(zé)任編輯：張蕾)

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