小龍蝦跌破10元每斤攤主直呼不能再低了

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2024-05-15 13:51:26

昔日的“夜宵頂流”小龍蝦，自今年上市以來,，價格出現(xiàn)了大跳水,。按照往年市場行情,，小龍蝦上市初期價格較高,，隨后進入旺季,，價格有所冷卻,，臨近8月時還會有所回升,。但有攤主表示,，今年小龍蝦似乎上市即遇冷,，價格明顯不如往年。

一位攤主老陳告訴記者,，去年三四月份時,，相同大小的小龍蝦可以賣到四五十塊錢一斤，即便是今年同期,，也能賣到二十多塊,，五月以來十幾塊的價格差不多已到往年最低點?！安荒茉俚土?，再低利潤就很小了。去年剛上市賺了一點錢,，現(xiàn)在這個階段已經要開始虧本了,。”老陳說,。

5月13日,，合肥晚報記者在周谷堆農產品批發(fā)市場了解到，目前小龍蝦的價格已經到了一年中的低位,。以4-6錢的中號青蝦為例,，上市初期價格為三四十元每斤，目前已經降至10元以內,?！靶〉囊话阒灰邏K一斤”，商戶王永強表示,。

據(jù)觀海新聞,，“南方小龍蝦從4月下旬開始少量進青，5月初開始大量上市,，因為價格便宜,，賣得特別好?！痹诩茨r副產品中心批發(fā)市場做小龍蝦批發(fā)生意的周祖程介紹,，他主要銷售湖北潛江的小龍蝦,，因為今年小龍蝦的產量增大，所以價格相比往年有所下降,，較小一點的批發(fā)價在8元左右,，市場零售價在10元左右；中等個頭的批發(fā)價格在15元左右,，零售價在18元左右,；個頭較大的批發(fā)價在28元左右，零售價格超過了35元,。

在小龍蝦如此熱銷的情況下,，今年小龍蝦的價格為何下跌？業(yè)內人士分析,，今年養(yǎng)殖戶增多,，產量高，市場飽和,。中國水產品公眾號發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，我國小龍蝦的養(yǎng)殖產量在2022年已經達到289.07萬噸，2023年基本超過了300萬噸,，2024年的產量很可能會比去年更多,。

據(jù)海報新聞，有研究稱,，小龍蝦的養(yǎng)殖規(guī)模和產量逐年擴大,，然而近年來蝦蟹養(yǎng)殖總體情況并不樂觀，河蟹,、小龍蝦養(yǎng)殖已經不再是暴利行業(yè),。具體來看，小龍蝦價格連續(xù)走低,，最直接的原因就是產量增加,，供應量過多。

此外,，較為單一的品種也帶來了更為激烈的價格競爭,。智研咨詢表示，我國小龍蝦行業(yè)準入門檻較低,，目前以散戶養(yǎng)殖為主,，近年來一些企業(yè)紛紛加入行業(yè)，已有企業(yè)不斷擴充產能,。我國生產的小龍蝦品種同質化嚴重,，同質化將導致慘烈的價格戰(zhàn)，因此小龍蝦行業(yè)市場競爭比較激烈。

(責任編輯：喬嬌 TT0002)

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