個頭小的小龍蝦批發(fā)價已跌破10元降價催熱市場需求

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-05-15 10:58:08 云南網(wǎng)

個頭小的小龍蝦批發(fā)價已跌破10元

隨著小龍蝦季節(jié)的高潮來臨,，寧波市場上的小龍蝦價格隨之下調(diào)，相比上個月,，整體價格下滑了約20%到30%,，尤其是體型偏小的小龍蝦，批發(fā)價格已低至每斤10元以下,。

在市場上,，小龍蝦按大小分為小青蝦、中青蝦和大青蝦三個等級,，分別對應(yīng)2-4錢,、5-6錢和7-8錢的重量。當(dāng)前它們的批發(fā)價大約是每斤7至8元,、10至13元和17至18元,，顯示出明顯的降價趨勢。

在實地探訪中發(fā)現(xiàn),，不同大小與品質(zhì)的小龍蝦在售價上有差別。有經(jīng)驗豐富的攤主透露,，小龍蝦的批發(fā)高峰在凌晨,，價格稍高，而日間零售給散客時價格更低,。在當(dāng)?shù)氐娜A嚴,、天水等菜市場，小,、中,、大規(guī)格的小龍蝦售價大約為每斤10元、15元和28元左右,。電商平臺上的“中青”小龍蝦也頗受歡迎,，有商家推出三斤50元的優(yōu)惠，平均每斤約16.6元,，銷售情況熱烈,。

價格的親民化吸引了更多消費者，據(jù)菜市場內(nèi)的經(jīng)營戶反映,，購買小龍蝦的顧客數(shù)量增長了約30%,，這與去年良好的銷售促使農(nóng)戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模有關(guān),，導(dǎo)致今年的市場供應(yīng)顯著增加，從而拉低了價格,。行業(yè)內(nèi)部預(yù)測,，隨著六月、七月上市量的進一步增多,，小龍蝦價格或?qū)⒗^續(xù)下探,，盡管預(yù)計降幅有限。

值得注意的是,，雖然總體價格下滑,，但湖養(yǎng)小龍蝦因其更優(yōu)的品質(zhì)，售價保持較高水平,，市場上不少商家特別強調(diào)其“湖養(yǎng)”屬性,。這類小龍蝦通常源自江蘇、湖北,、江西等地,，其清潔的生長環(huán)境使得其外觀更為吸引人，如白色底板和鰓部,，區(qū)別于塘養(yǎng)小龍蝦,。

目前，寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場每天小龍蝦的批發(fā)量約為15萬斤,，相較于上個月,，交易量增加了近一半，價格則降低了兩到三成,。盡管批發(fā)價格走低,，一些餐飲業(yè)者如寧波某連鎖小龍蝦店，并未立即調(diào)整單份菜品的價格,，而是新增了大份規(guī)格來吸引顧客,，生意依然火爆，晚間的銷售額輕松破百斤,。個頭小的小龍蝦批發(fā)價已跌破10元,。

與此同時，線上平臺如盒馬,、京東的數(shù)據(jù)顯示,，鮮活小龍蝦近一月的銷量激增，最高增長率達到了606%,，其中,，4錢到6錢的小龍蝦成為最熱銷的規(guī)格。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

關(guān)閉

個頭小的小龍蝦批發(fā)價已跌破10元 降價催熱市場需求

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

個頭小的小龍蝦批發(fā)價已跌破10元降價催熱市場需求