好利來推的茶飲副牌“好茶”,，有點(diǎn)霸王茶姬的感覺烘焙巨頭的新茶飲征途

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2024-05-15 16:46:10 騰訊網(wǎng)

好利來推的茶飲副牌“好茶”,，有點(diǎn)霸王茶姬的感覺

蛋糕品牌好利來新近涉足奶茶領(lǐng)域，5月13日宣布推出“好茶（Holiland TeA）”這一中式茶飲品牌,。初期,，好茶系列包括好韻觀音、好茉鳴香,、好景正山三款產(chǎn)品,，主打0香精原葉真茶、0奶精鮮牛奶以及0反式脂肪酸,，每100毫升含3.5克原生乳蛋白,，標(biāo)價(jià)13元，活動期間特價(jià)9.9元,，已在部分好利來門店上市,。

上海龍之夢門店的觀察顯示，好利來為奶茶設(shè)立了專門的點(diǎn)單區(qū),，產(chǎn)品規(guī)格統(tǒng)一為550毫升,，提供少冰、標(biāo)準(zhǔn)冰和去冰三種溫度選擇,，以及多種甜度調(diào)節(jié),。店員透露，“好茶”采用現(xiàn)泡茶底,，是公司的長期項(xiàng)目,，未來將豐富產(chǎn)品線并推廣到更多門店,，其定位與口感與霸王茶姬相近。

這不是好利來首次嘗試奶茶市場,，過去幾年間,，品牌雖有推出奶茶和季節(jié)性飲品，但市場反響平平,，未形成持久影響力。相比之下,，“好茶”系列的推出顯得更為正式且具有規(guī)模,。

當(dāng)前奶茶市場競爭激烈,，好茶選擇在此時(shí)入場，面臨市場飽和,、同質(zhì)化嚴(yán)重等挑戰(zhàn),。茶百道的港股上市凸顯了現(xiàn)制茶飲行業(yè)的現(xiàn)狀：頭部品牌占據(jù)較大市場份額，新進(jìn)入者需在高度競爭的環(huán)境中尋找立足之地,。好茶主要布局于二線及部分一線和新一線城市,，與類似定位的霸王茶姬市場分布有所重疊。

好利來可能希望通過奶茶業(yè)務(wù)探索新的增長點(diǎn),，尤其是在烘焙行業(yè)同質(zhì)化競爭激烈的背景下,。近年來，好利來采取年輕化戰(zhàn)略,，通過爆款產(chǎn)品和聯(lián)名營銷維持市場熱度,，但長期增長動力不足。涉足寵物烘焙市場和推出“好茶”系列,，反映了品牌多元化發(fā)展的嘗試,。

“好茶”不僅易于實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，適合好利來做為新業(yè)務(wù)的切入點(diǎn),，而且能夠依托現(xiàn)有的廣泛門店網(wǎng)絡(luò)迅速鋪開,，有助于吸引年輕消費(fèi)群體，增強(qiáng)品牌活力,。社交媒體上關(guān)于“好利來奶茶”的討論已初具規(guī)模,，顯示出一定的市場關(guān)注度。

此外,，好利來總裁羅昊的直接參與以及他在餐飲領(lǐng)域的個(gè)人投資,，暗示了好利來在茶飲乃至更廣泛餐飲市場有更深布局的意圖，其中包括涉足酒類經(jīng)營,，展現(xiàn)出品牌多元擴(kuò)展的雄心,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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