00后小伙的隨心付餐廳火了 餐飲界的"理想國"實驗
在蘇州古城東中市，一家別具一格的音樂餐廳吸引了眾多年輕人的目光,。這里不僅提供美食與歌聲,，還實踐了一種前所未有的付費模式：顧客可以根據(jù)自己的感受決定餐后應(yīng)付金額，哪怕是分文不付,。這家位于喧囂之中的隱秘餐廳,，日均接待量高達200人，即使在工作日也不例外,，門前常?？梢姷群虻年犖椤?/p>
下午5時,，餐廳外已排起長龍,。步入店內(nèi),，柔和的燈光與簡約溫馨的設(shè)計營造出宜人的氛圍，墻面密布著來自天南海北訪客的留言,。無論是否相識,，人們圍坐一桌，享受美食的同時交流談笑,。點餐方式同樣獨特,，顧客自取小冊記錄所選菜品與桌號，其中,，除了酒水與每日特色菜明碼標價,，其余菜單的費用全憑顧客主觀判斷。
這一創(chuàng)新模式靈感來源于小說《我的26歲女房客》中的“無價”餐廳概念,，創(chuàng)始人張昊被書中允許顧客自由定價的浪漫想法觸動,，他希望餐廳不僅能作為用餐場所，更能成為志趣相投者的社交平臺,。盡管這看似烏托邦式的構(gòu)想,，但在實際運營超過半年后，餐廳不僅擁有了穩(wěn)定的客源,，還實現(xiàn)了微薄盈利,。
顧客們的反應(yīng)各異，有人堅持按市價付費,，有人因深感滿意而慷慨解囊,，留下數(shù)百元的心意，也有人僅象征性支付小額,，或是以精神支持代替金錢,。令人欣慰的是，餐廳的總收入維持在一個合理的正向范圍,，張昊夢想將此地打造為理想主義與現(xiàn)實融合的標志,。
此外，餐廳還不忘回饋社會,，每月15日為環(huán)衛(wèi)工人、交警等戶外勞動者提供免費午餐,，門外設(shè)立的愛心冰箱全天候供應(yīng)礦泉水,，為過往行人提供便利，傳遞著溫暖與善意,。
滬指震蕩調(diào)整跌0.51% 銀行板塊走高 消費電子逆勢上揚
57歲環(huán)境部西北督察局局長閆景軍因公殉職！
男子修鞋擦鞋店要50樓下大爺收1元！
美國航母怎么又不夠用了？
胡塞武裝公布視頻：自研高超音速導(dǎo)彈襲擊以色列船只
恩利在生活大學(xué)開學(xué)典禮上演講 網(wǎng)友：伊能靜真的好會養(yǎng)小孩
男子修鞋擦鞋店要50樓下大爺收1元！
防汛抗旱第一線 黨員干部沖鋒在前
一年兩針100%阻斷HIV感染，人類抗擊艾滋病的重要里程碑,？
核戰(zhàn)風(fēng)險升級到數(shù)十年來最高點,，國際核態(tài)勢處關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點
美軍艦艇，煉就“金剛不壞之身”？軍事觀察員解讀
盤點歐洲杯小組賽,，五大失意隊員：英格蘭三將入圍，皇馬頭牌領(lǐng)銜
美國再向中國發(fā)難,，這次是核問題……
知否中飾演小明蘭的劉楚恬長大了 在《難哄》中飾演了桑稚
俄軍在黑海上空擊落美軍“全球鷹”無人機,？克宮回應(yīng)
三代變身四代,，德法主戰(zhàn)坦克新發(fā)展有何啟示,？
一覺醒來,，這個鋰礦大國發(fā)生閃電政變
繼美國空軍后,，美海軍陸戰(zhàn)隊也重啟太平洋二戰(zhàn)機場
甜啦啦創(chuàng)始人：想開5萬家店，加盟成擴張雙刃劍
中國大模型登頂全球開源第一,！
霉霉演唱會唱到興頭嘴里進飛蟲？咳兩下接著唱,，周深也中過招
中國留學(xué)生因在日本人行道騎電動行李箱被起訴,！
企業(yè)濫用競業(yè)協(xié)議現(xiàn)象頻出 普通員工成限制目標
美研制新?；搜埠綄?dǎo)彈，或激發(fā)新一輪核軍備競賽
男生高考657分想報考國防科技大學(xué) 一學(xué)期減重40斤
“中國第六代戰(zhàn)斗機初見曙光”,，美媒：技術(shù)驗證機或已試飛,！
關(guān)于英語,，澤連斯基簽令,！
泰國男子為治痛風(fēng)吃“鯨魚嘔吐物”,，療效成謎引熱議
滬指震蕩調(diào)整跌0.51% 銀行板塊走高 消費電子逆勢上揚
不只有“美國航母挨炸”,，中國沙漠靶場還驚現(xiàn)“被摧毀的F-22”
“莫迪要訪俄”，美國反應(yīng)耐人尋味
阻撓中美人文交流這個鍋,，美國甩不出去
美對臺軍售兩款巡飛彈,，“大突破”背后有什么盤算
《抓娃娃》內(nèi)地定檔7.18上映
57歲環(huán)境部西北督察局局長閆景軍因公殉職,！
相關(guān)新聞
養(yǎng)豬4年轉(zhuǎn)行養(yǎng)熊貓 00后小伙的奇妙旅程
2024-06-18 11:48:50養(yǎng)豬4年轉(zhuǎn)行養(yǎng)熊貓00后男子一年內(nèi)連偷8次外賣被刑拘 把外賣車當餐廳,？
2024-06-26 21:34:2200后男子一年內(nèi)連偷8次外賣被刑拘00后小伙約嫖60后大媽被抓 荒誕交易引熱議
2024-04-27 13:26:4500后小伙約嫖60后大媽被抓00后小伙約嫖60后大媽被抓 網(wǎng)友嘆：這世界怎么了
2024-04-26 09:53:2000后小伙約嫖60后大媽被抓00后小伙被騙緬甸每天工作17小時 天天都被噩夢驚醒
原標題：00后小伙被騙緬甸每天工作17小時沒有業(yè)績就是各種懲罰手段“電擊、橡膠棍砸頭,、關(guān)禁閉,、水牢……沒有業(yè)績就是各種懲罰手段，只有你想不到,，沒有他們做不到的,。
2024-03-07 10:13:0600后小伙被騙緬甸每天工作17小時00后女孩每天端盤子上千次成冠軍 餐廳服務(wù)世界比賽
原標題：原來端盤子也有“國家隊”，00后女孩每天端盤子上千次成冠軍據(jù)河南電視臺都市報道3月6日，鄭州“00后”女孩李天鶴正在為餐廳服務(wù)世賽項目做訓(xùn)練,。
2024-03-08 10:24:5100后女孩每天端盤子上千次成冠軍
