飛機(jī)餐的口感問題一直是飛行旅程中的一大爭議點(diǎn)。有乘客在多次遭遇口感近似蠟制的雞肉和堅硬米飯后,,不禁對旁人大快朵頤的能力感到好奇,,得到的答案竟是依靠隨身攜帶的榨菜提味。然而,,并非所有人都甘心接受現(xiàn)狀,,一些富有創(chuàng)意的健身愛好者通過社交媒體分享了他們的新發(fā)現(xiàn)——預(yù)訂“糖尿病餐”,實則是航空公司提供的多種特殊餐食之一,,無需額外費(fèi)用,,只需提前預(yù)訂。
這些特殊餐食種類繁多,,滿足不同需求,,從低脂、無油炸到適合糖尿病患者的餐食應(yīng)有盡有,。它們不僅在營養(yǎng)上更為均衡,,有時還能帶來意外的新鮮感,比如低脂餐中的雞胸肉與西蘭花搭配無糖酸奶,或是糖尿病餐中以巴沙魚和蛋清為主的清淡口味,,都比常規(guī)餐食更受歡迎,。
特殊餐食中不乏趣味與驚喜,兒童餐的可愛造型,、海鮮餐的Q彈蝦仁,、印度教餐的多樣組合,乃至水果餐的清新解膩,,都為乏味的飛行增添了幾分樂趣,。盡管如此,特殊餐食也并非每次都令人滿意,,某些乘客反映收到的餐食要么毫無食欲,,要么搭配奇特,讓人啼笑皆非,。
為何人們對飛機(jī)餐的評價普遍不高,,航空公司卻似乎無動于衷?事實上,,提供飛機(jī)餐并非法定義務(wù),,航司更多是基于服務(wù)承諾考慮。而且,,在航空公司的成本結(jié)構(gòu)中,,餐飲費(fèi)用僅占很小一部分,近年來更是不斷壓縮,,以節(jié)省開支并提升利潤空間,。航空公司通過精簡成本,哪怕每份餐省下少許,,乘以龐大的乘客基數(shù),,也能節(jié)省巨大開銷。
飛機(jī)上味覺感知下降也是影響餐食體驗的因素之一,。高空中,,人體對甜味和咸味的感知減弱,加之干燥環(huán)境使嗅覺遲鈍,,這些都讓食物風(fēng)味大打折扣,。歷史上,飛機(jī)餐也曾有過輝煌時期,,從最初的付費(fèi)三明治到后來的現(xiàn)炒菜肴,,再到豪華的頭等艙美食體驗,但隨著低成本航空的興起,,簡化餐食成為趨勢。
盡管飛機(jī)餐現(xiàn)狀難以滿足所有人的味蕾,乘客們還是發(fā)掘出了應(yīng)對之道,,比如選擇米飯而非面條,、利用辣椒醬或榨菜提味、優(yōu)先選擇雞肉,、早訂特殊餐等,。當(dāng)然,最奢侈的解決方案莫過于升艙至頭等艙,,那里依然保持著高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù),。而對于經(jīng)濟(jì)艙乘客而言,飛機(jī)更多是實現(xiàn)快速移動的工具,,飲食體驗或許只能退而求其次了,。
5月15日,,網(wǎng)絡(luò)上對于長沙機(jī)場高昂餐飲價格的討論熱烈起來,,特別是關(guān)于一份標(biāo)價32元的蒸蛋的吐槽引發(fā)了廣泛關(guān)注
2024-05-18 12:46:51客服回應(yīng)飛機(jī)配餐饅頭加榨菜