眾多農(nóng)家樂(lè)紛紛注銷從車水馬龍到門可羅雀的背后

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2024-05-20 11:36:20 海報(bào)新聞

眾多農(nóng)家樂(lè)紛紛注銷

2024年5月6日，西安金龍峽景區(qū)內(nèi)的槐林中,，一家農(nóng)家樂(lè)靜候在綠意盎然之中,，映襯著視覺(jué)中國(guó)的鏡頭。自改革開(kāi)放以來(lái),，鄉(xiāng)村旅游迅速興起,，成為了都市人群遠(yuǎn)離塵囂、尋覓鄉(xiāng)愁的優(yōu)選,。農(nóng)家樂(lè),，作為這一領(lǐng)域的主力軍，一度成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的新動(dòng)力,。然而,，近年來(lái)，這個(gè)行業(yè)卻遭遇了前所未有的困境,，大量農(nóng)家樂(lè)或是注銷,，或是轉(zhuǎn)型，曾經(jīng)的繁華景象已成過(guò)往云煙,。背后的原因何在,？消費(fèi)者又有哪些新的需求與期待？一系列問(wèn)題引人深思,。

農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展軌跡宛如坐上了過(guò)山車,，從2010年至2020年間，全國(guó)農(nóng)家樂(lè)注冊(cè)數(shù)量劇增,，從2.6萬(wàn)猛增至14.6萬(wàn),，鄉(xiāng)村的每一個(gè)角落幾乎都能嗅到農(nóng)家樂(lè)的煙火氣與歡笑聲。遺憾的是,，這樣的盛況并未長(zhǎng)久,，農(nóng)家樂(lè)行業(yè)很快顯露疲態(tài),，全國(guó)范圍內(nèi)的農(nóng)家樂(lè)數(shù)量急劇減少，注銷數(shù)量高達(dá)8萬(wàn)家以上,。

以山西省太原市晉源區(qū)赤橋村為例,，曾多達(dá)21家的農(nóng)家飯店現(xiàn)今僅剩9家，部分因質(zhì)量與衛(wèi)生問(wèn)題流失顧客,。消費(fèi)者對(duì)農(nóng)家樂(lè)的期待不再局限于美食本身，而是擴(kuò)展到了環(huán)境,、服務(wù)與體驗(yàn)的全方位享受,，傳統(tǒng)模式亟需革新升級(jí)。

山西省大同市靈丘縣花塔村,，一個(gè)充滿傳統(tǒng)韻味的村落,，見(jiàn)證了農(nóng)家樂(lè)從繁盛到衰落的過(guò)程。經(jīng)營(yíng)戶鄧小紅的農(nóng)家樂(lè)在今年初無(wú)奈關(guān)停,，他指出,，客源單一、市場(chǎng)拓展乏力是主要原因,。農(nóng)家樂(lè)普遍面臨的同質(zhì)化,、創(chuàng)新不足以及服務(wù)質(zhì)量參差不齊，進(jìn)一步加劇了這一行業(yè)的危機(jī),。

廣西南寧市武鳴區(qū)甘圩鎮(zhèn)那添水庫(kù)旁,，農(nóng)家樂(lè)的昔日繁榮不再，取而代之的是稀疏的訪客,。消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的品質(zhì)需求與農(nóng)家樂(lè)現(xiàn)狀之間的鴻溝,，促使行業(yè)必須尋求轉(zhuǎn)變。

廣西社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所所長(zhǎng)姚華指出,，農(nóng)家樂(lè)的減少主要?dú)w咎于缺乏創(chuàng)新和時(shí)代感,。消費(fèi)者渴望新鮮體驗(yàn)與高品質(zhì)服務(wù)，而多數(shù)農(nóng)家樂(lè)仍然停留于簡(jiǎn)單的娛樂(lè)和農(nóng)事活動(dòng),，無(wú)法滿足多元化需求,。

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