胖東來搟面皮事件調(diào)查報告萬元獎勵顧客揭隱患

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-06-27 10:04:35

胖東來搟面皮事件調(diào)查報告

6月27日，胖東來商貿(mào)集團通過官方公眾號發(fā)布了一份調(diào)查報告,，回應(yīng)了新鄉(xiāng)胖東來餐飲商戶“搟面皮加工場所衛(wèi)生環(huán)境差”的問題,。報告中，集團對一位顧客表達了感激之情,，因其發(fā)現(xiàn)并舉報了重大的食品安全隱患,，集團決定給予這位顧客10萬元現(xiàn)金作為獎勵。同時,，集團宣布將為6月9日至6月19日期間在新鄉(xiāng)胖東來兩店購買搟面皮,、香辣面的所有顧客辦理退款，并提供每份1000元的補償,，總計涉及8833份訂單,。胖東來搟面皮事件調(diào)查報告！

事件起因是一名顧客于6月25日晚在抖音上反映了搟面皮加工點的衛(wèi)生問題,。胖東來迅速響應(yīng),，當即要求相關(guān)餐飲商戶暫停營業(yè)，并組織調(diào)查組深入核查,。調(diào)查發(fā)現(xiàn),，搟面皮加工點的環(huán)境確實不符合公司標準，導(dǎo)致餐飲部對搟面皮檔口實施停業(yè)整改,，并對該加工點實施關(guān)閉,，同時處以5000元罰款。盡管該商戶隨后聲稱已完成整改并轉(zhuǎn)移至新址,，但集團仍決定采取嚴厲措施,。

胖東來商貿(mào)集團的處理措施還包括：對餐飲部相關(guān)責(zé)任人進行辭退、免職等處罰,，并取消部分管理人員的年終福利,；終止與搟面皮商戶的合作，要求其立即停業(yè)并撤柜,，同時考慮追究其法律責(zé)任,。

集團反思指出，此事件暴露出餐飲部對食品安全重視不足,、商戶監(jiān)管存在漏洞,、合同條款不夠嚴謹以及顧客反饋處理不及時等問題。為此，胖東來提出了全面的整改方案,，包括加強商品品控管理,，從供應(yīng)鏈到銷售終端全面排查，強化員工培訓(xùn),，提升食品安全意識,；修訂和完善管理制度，確保食品安全全程可控,；建立更加嚴格的商戶合作條款,，以及設(shè)立食品安全舉報獎勵機制，鼓勵內(nèi)外監(jiān)督,，共同維護食品安全環(huán)境,。

通過這一系列舉措，胖東來商貿(mào)集團旨在從根本上解決食品安全管理中的問題,，重建消費者信任,。

胖東來搟面皮事件調(diào)查報告。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

關(guān)閉

胖東來搟面皮事件調(diào)查報告 萬元獎勵顧客揭隱患

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

胖東來搟面皮事件調(diào)查報告萬元獎勵顧客揭隱患