胖東來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)投訴搟面皮顧客10萬(wàn) 食品安全警鐘長(zhǎng)鳴

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2024-06-27 12:26:36 頭條號(hào)

6月27日,，胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)通過(guò)官方公眾號(hào)發(fā)布了一份調(diào)查報(bào)告,，回應(yīng)了新鄉(xiāng)胖東來(lái)餐飲商戶“搟面皮加工場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境差”的問(wèn)題。集團(tuán)對(duì)一位顧客的舉報(bào)表示感謝,，并給予10萬(wàn)元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),，因?yàn)檫@位顧客幫助他們發(fā)現(xiàn)了重大的食品安全隱患,。同時(shí),，集團(tuán)決定為在特定時(shí)間段內(nèi)購(gòu)買了搟面皮,、香辣面的顧客辦理退款,，每單補(bǔ)償1000元，涉及8833份訂單,。此外,，胖東來(lái)采取了嚴(yán)厲的內(nèi)部處理措施，包括辭退,、免職相關(guān)工作人員,，并取消年終福利。涉事的搟面皮商戶被要求停止?fàn)I業(yè),，合作合同也被解除,。

事件起因是一名顧客在6月25日晚通過(guò)抖音平臺(tái)反映了搟面皮加工點(diǎn)的衛(wèi)生問(wèn)題。胖東來(lái)隨即采取行動(dòng),，要求相關(guān)商戶暫停營(yíng)業(yè),，并組織調(diào)查小組核實(shí)情況。調(diào)查顯示,，顧客反映的加工點(diǎn)確實(shí)存在環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的情況,，與之前登記的加工點(diǎn)不符。盡管該商戶在之后進(jìn)行了整改并聲稱問(wèn)題已解決,，但后續(xù)的深入調(diào)查促使胖東來(lái)做出了更為嚴(yán)格的處理決定,。

胖東來(lái)承認(rèn)管理上存在疏漏，如對(duì)食品安全問(wèn)題重視不足,、審廠監(jiān)管存在盲區(qū),，以及合同中對(duì)商戶變更加工場(chǎng)所的約束不夠明確。為此,，集團(tuán)宣布了一系列整改措施,，旨在強(qiáng)化商品品控，完善管理制度,，包括但不限于全面排查商戶加工操作,、提升食品安全培訓(xùn),、修訂合作合同條款、建立健全食品安全監(jiān)督舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制等,，以確保類似問(wèn)題不再發(fā)生,。

通過(guò)這一系列舉措，胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)展現(xiàn)了對(duì)食品安全問(wèn)題的嚴(yán)肅態(tài)度及對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的決心,，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)了未來(lái)在食品安全管理上的改進(jìn)方向,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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