隔夜菜真的那么可怕嗎,？這“3種隔夜菜”不能吃(2)
首先,，隔夜菜一定要放在冰箱里保存。冰箱里的低溫可以抑制細(xì)菌的繁殖,，延長食物的保質(zhì)期。但冰箱也不是萬能的，它只能延緩細(xì)菌的繁殖速度,，并不能完全殺死細(xì)菌。所以,，我們在食用隔夜菜之前,，一定要充分加熱，確保食物熟透,。
其次,，我們要注意食物的保存期限,。即使是放在冰箱里保存的食物，也不能無限期地存放下去,。一般來說，隔夜菜最好在兩天內(nèi)吃完,。如果時間過長,，食物的營養(yǎng)價值會大打折扣,，口感也會變差。
最后,，我們還要根據(jù)自己的身體狀況來選擇食物,。有些人可能對某些食物過敏或者不耐受，這時候就要特別注意了,。即使是保存得當(dāng)?shù)母粢共?，如果對自己的身體有害,，那也是不能吃的。
(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)
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