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1200家肯德基要被賣了 洋快餐網(wǎng)紅光環(huán)漸褪(4)

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2024-05-25 08:32:24  網(wǎng)易

Taco Bell以其墨西哥風味的美食，尤其是招牌墨西哥夾餅Taco,，在美國備受歡迎,，甚至得到籃球明星詹姆斯的青睞,。它以健康輕食的形象受到推崇,，但在國內(nèi)市場卻始終未能掀起風潮,。20年前首次嘗試中國市場時,，Taco Bell雖然初登場時引起轟動,，卻很快因未能適應本地口味而在五年內(nèi)鎩羽而歸。2017年,，品牌帶著改良后的菜單卷土重來,，一度擴張至百家門店，但好景不長,，近幾個月內(nèi)門店數(shù)量銳減,，再次面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

這背后反映出洋快餐在中國市場的網(wǎng)紅效應逐漸減弱,，消費者對外國品牌的新鮮感和崇拜不再,。隨著本土餐飲的崛起和消費者審美的變化，洋快餐品牌若不能深刻理解并融入本地文化,，快速迭代適應市場,，即便是大品牌也難以逃脫被淘汰的命運。例如Five Guys和Popeyes等品牌,，雖然初入市場時也曾引發(fā)排隊熱潮,，但熱度迅速消退，后續(xù)發(fā)展乏力,。

這些案例警示,，網(wǎng)紅品牌的過度營銷可能會適得其反，初期的高期待往往難以持續(xù)滿足,，一旦消費體驗未達預期,，負面反饋將更為強烈。因此,，無論國內(nèi)外品牌,，想要在中國餐飲市場立足，關鍵在于提供真正符合消費者需求,、性價比高的產(chǎn)品,，而非僅僅依賴營銷造勢。對于這波網(wǎng)紅閉店潮,，你怎么看呢,？歡迎分享你的觀點。

(責任編輯：張蕾)
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