餐飲店給食客發(fā)被吃牛的“身份卡”惹爭(zhēng)議：人性與食欲的碰撞
近期，一位網(wǎng)友在社交平臺(tái)上分享了自己在西貝莜面村就餐前的獨(dú)特經(jīng)歷,。店員遞給顧客一張?zhí)貏e的“身份卡”,，上面記載著即將成為餐桌上美食的那頭牛的詳細(xì)資料,，包括性別,、種類,、年齡,、進(jìn)店和屠宰日期,，甚至還有居住地址和一張彩色照片，配以一個(gè)專屬的編號(hào),。這一做法在網(wǎng)絡(luò)上迅速引起討論,，部分網(wǎng)友感到此舉略顯無情。
發(fā)帖網(wǎng)友敘述了5月31日的這次用餐經(jīng)歷,，透露每天餐廳都會(huì)供應(yīng)一頭新屠宰的牛的肉,，剩余牛肉則會(huì)被加工成牛肉醬。盡管店家可能意在提供食材透明度,，增強(qiáng)顧客的信任感,，但這張充滿細(xì)節(jié)的“身份卡”卻觸動(dòng)了許多網(wǎng)友的情感。近5000條評(píng)論中,，一些網(wǎng)友表達(dá)了強(qiáng)烈的共鳴與不適,，特別是那些本身就對(duì)牛這類動(dòng)物抱有深厚同情心的人,，他們認(rèn)為這樣的信息公開方式讓人難以忽視牛作為生命體的存在，從而在心理上抗拒食用,。
然而,，另一些網(wǎng)友則持有不同看法，他們質(zhì)疑為何人們?cè)诿鎸?duì)這樣直接的信息呈現(xiàn)時(shí)會(huì)感到不安,，指出即便沒有這張“身份卡”,，肉類消費(fèi)的本質(zhì)并未改變，牛最終的命運(yùn)仍然是為了人類的飲食需求,。這部分網(wǎng)友呼吁大家正視自己的飲食選擇背后的意義,。
針對(duì)此事，經(jīng)6月5日的進(jìn)一步了解,，該活動(dòng)實(shí)際上是個(gè)別門店的獨(dú)立行為,，并非西貝品牌的全國(guó)性推廣。涉事的北京門店工作人員確認(rèn),，這是一項(xiàng)僅在5月份進(jìn)行的短期活動(dòng),，目前門店已根據(jù)上級(jí)指示終止了發(fā)放“身份卡”的做法。
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