四川一位莊園負(fù)責(zé)人周彥彤告訴記者,十多年來(lái),,藍(lán)莓批發(fā)價(jià)最高曾達(dá)到30元一斤,,“連續(xù)幾年價(jià)格一直下降,今年批發(fā)價(jià)只有十幾元,?!?/p>
在周彥彤看來(lái),,下降的原因主要與藍(lán)莓種植規(guī)模不斷擴(kuò)大有關(guān)。她觀察到,,這幾年除了大邑縣以外,,周邊區(qū)縣的藍(lán)莓種植基地越來(lái)越多。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),,截至2023年底,,全國(guó)種植藍(lán)莓的省份從最初的10個(gè)擴(kuò)大到27個(gè),栽培面積快速增長(zhǎng)到110萬(wàn)畝以上,,年產(chǎn)量34.89萬(wàn)噸,。
“除了產(chǎn)量擴(kuò)大之外,四川藍(lán)莓上市季節(jié)也是造成低價(jià)的重要原因,?!彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物育種栽培研究所研究員董順文介紹,每年5月四川藍(lán)莓大量上市,,這時(shí)云南主產(chǎn)區(qū)藍(lán)莓進(jìn)入尾季,。
尾季藍(lán)莓普遍個(gè)頭小,、品質(zhì)低,、價(jià)格低,,很大程度上影響了市場(chǎng),四川藍(lán)莓也因此賣(mài)不上價(jià),。
另外,今年特殊的天氣,,造成四川藍(lán)莓價(jià)格進(jìn)一步下降,。“今年5月以來(lái),,四川各地溫度持續(xù)較高,,藍(lán)莓快速轉(zhuǎn)色成熟。但是這種氣候下成熟的果子甜度不高,,也影響了價(jià)格?!倍樜恼f(shuō),。
國(guó)外新品種仍賣(mài)出好價(jià)錢(qián)
收購(gòu)商陳先生見(jiàn)證了藍(lán)莓價(jià)格從“白富美”到“平民化”的過(guò)程,,“最初,,藍(lán)莓大多數(shù)都是進(jìn)口的,,一小盒至少得40元-50多元,,折合一斤要150元-200元?,F(xiàn)在,隨著國(guó)內(nèi)大量種植,,藍(lán)莓價(jià)格逐漸走低,,成為老百姓都能吃得起的水果,?!奔幢銉r(jià)格下降,,不少業(yè)內(nèi)人士依然看好藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)前景?!盁o(wú)論任何品種,,一旦產(chǎn)量增加,,價(jià)格下降是必然的,。好價(jià)格還需自身硬,,優(yōu)質(zhì)品種依然能賣(mài)出好價(jià)格,因此不用過(guò)分悲觀。現(xiàn)在藍(lán)莓發(fā)展已進(jìn)入黃金期,,應(yīng)考慮市場(chǎng)飽和度安排種植,切忌盲目跟風(fēng)。”
品種,,也是決定藍(lán)莓品質(zhì)和價(jià)格的關(guān)鍵。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然國(guó)內(nèi)藍(lán)莓產(chǎn)量劇增,但好品種的藍(lán)莓依然能賣(mài)幾十甚至上百元一斤,。
比如,,國(guó)外新品種“優(yōu)瑞卡”在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)能賣(mài)到60元-80元/斤,,而中國(guó)藍(lán)莓傳統(tǒng)品種“珠寶”只能賣(mài)30多元一斤,價(jià)格差距較大。
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)李亞?wèn)|表示,,實(shí)現(xiàn)“藍(lán)莓自由”與季節(jié)有很大關(guān)系,。6月至7月是我國(guó)的“藍(lán)莓月”,,有大量藍(lán)莓上市,,價(jià)格走低是必然的。但他認(rèn)為,,“藍(lán)莓自由”只是相對(duì)的,,而不是絕對(duì)的。最低價(jià)位時(shí),,地頭價(jià)也達(dá)到每斤10元至15元,。不同品牌或品種的價(jià)格也有不同,例如果大色好的品種可賣(mài)到每斤30元左右,,到消費(fèi)者手里就是每斤60元左右,。
氣溫明顯回升,,即將迎來(lái)桑葚的最佳品味期,每年的3~5月正是桑葚大量上市的季節(jié),。
2024-04-15 10:55:48桑葚花青素遠(yuǎn)超藍(lán)莓