原標(biāo)題:價(jià)格大跳水,!從200元跌到8元一斤,,是很多人的最?lèi)?ài)
藍(lán)莓,,是世界第二大漿果,,素有“水果皇后”之譽(yù)。
最近,,又到藍(lán)莓上市高峰期,,然而曾賣(mài)到數(shù)百元一斤的藍(lán)莓,價(jià)格卻迎來(lái)“跳水”,,目前國(guó)內(nèi)多地已出現(xiàn)“十元三盒”的藍(lán)莓,。
近日,記者走訪四川,、云南藍(lán)莓產(chǎn)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),,這個(gè)頂著網(wǎng)紅光環(huán)的“奢侈品水果”,價(jià)格神話(huà)未能延續(xù),,正呈逐年大幅下降趨勢(shì),,目前價(jià)格大多在10至20元一斤。
不過(guò),,藍(lán)莓價(jià)格也出現(xiàn)兩極分化,,最低的僅幾元一斤,品質(zhì)和品種好的依然可賣(mài)幾十元一斤,。
圖片來(lái)源:川觀新聞
200元一斤到如今8元一斤
“以前論克賣(mài),,現(xiàn)在按斤賣(mài)”
頂著“進(jìn)口”“高端”等標(biāo)簽出現(xiàn)在中國(guó)水果市場(chǎng)中的藍(lán)莓,隨著國(guó)產(chǎn)種植規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,,價(jià)格迅速跳水,。
四川是除云南之外的第二大藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū),全省種植面積達(dá)到12萬(wàn)畝,。每年5月到6月,,四川藍(lán)莓大量上市。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),,在各種因素影響下,,今年藍(lán)莓價(jià)格來(lái)到了一個(gè)新的歷史低位。
在四川西昌市一家水果攤前,陳女士討價(jià)還價(jià)后,,甚至以8元一斤的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了2斤藍(lán)莓,。她告訴記者,年初藍(lán)莓剛上市時(shí),,她曾買(mǎi)過(guò)100元每斤的藍(lán)莓,。“沒(méi)想到才過(guò)兩三個(gè)月,,就這么便宜了,。”
不僅顧客覺(jué)得便宜,,種植戶(hù)也感嘆“今年藍(lán)莓價(jià)格不樂(lè)觀”,。西昌藍(lán)莓種植戶(hù)諶立英介紹,幾年前,,她種植了60畝藍(lán)莓,,最高曾賣(mài)到200至300元一斤,但今年最高售價(jià)僅80至90元一斤,,最低僅能賣(mài)8至9元一斤,,“以前論克賣(mài),現(xiàn)在按斤賣(mài),,價(jià)格已跌到了原來(lái)的幾分之一甚至是十幾分之一,。”
價(jià)格跳水背后的三大原因
“現(xiàn)在種藍(lán)莓的人太多了,?!倍辔凰{(lán)莓種植戶(hù)表示,當(dāng)下藍(lán)莓價(jià)格“跳水”,,與藍(lán)莓大面積種植有很大關(guān)系,。
四川一位莊園負(fù)責(zé)人周彥彤告訴記者,十多年來(lái),,藍(lán)莓批發(fā)價(jià)最高曾達(dá)到30元一斤,,“連續(xù)幾年價(jià)格一直下降,今年批發(fā)價(jià)只有十幾元,?!?/p>
在周彥彤看來(lái),下降的原因主要與藍(lán)莓種植規(guī)模不斷擴(kuò)大有關(guān),。她觀察到,,這幾年除了大邑縣以外,周邊區(qū)縣的藍(lán)莓種植基地越來(lái)越多,。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),,截至2023年底,全國(guó)種植藍(lán)莓的省份從最初的10個(gè)擴(kuò)大到27個(gè),栽培面積快速增長(zhǎng)到110萬(wàn)畝以上,,年產(chǎn)量34.89萬(wàn)噸,。
“除了產(chǎn)量擴(kuò)大之外,四川藍(lán)莓上市季節(jié)也是造成低價(jià)的重要原因,?!彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物育種栽培研究所研究員董順文介紹,每年5月四川藍(lán)莓大量上市,,這時(shí)云南主產(chǎn)區(qū)藍(lán)莓進(jìn)入尾季,。
尾季藍(lán)莓普遍個(gè)頭小、品質(zhì)低,、價(jià)格低,,很大程度上影響了市場(chǎng),四川藍(lán)莓也因此賣(mài)不上價(jià),。
另外,,今年特殊的天氣,造成四川藍(lán)莓價(jià)格進(jìn)一步下降,。“今年5月以來(lái),,四川各地溫度持續(xù)較高,,藍(lán)莓快速轉(zhuǎn)色成熟。但是這種氣候下成熟的果子甜度不高,,也影響了價(jià)格,。”董順文說(shuō),。
國(guó)外新品種仍賣(mài)出好價(jià)錢(qián)
收購(gòu)商陳先生見(jiàn)證了藍(lán)莓價(jià)格從“白富美”到“平民化”的過(guò)程,,“最初,藍(lán)莓大多數(shù)都是進(jìn)口的,,一小盒至少得40元-50多元,,折合一斤要150元-200元。現(xiàn)在,,隨著國(guó)內(nèi)大量種植,,藍(lán)莓價(jià)格逐漸走低,成為老百姓都能吃得起的水果,?!奔幢銉r(jià)格下降,不少業(yè)內(nèi)人士依然看好藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)前景,?!盁o(wú)論任何品種,一旦產(chǎn)量增加,價(jià)格下降是必然的,。好價(jià)格還需自身硬,,優(yōu)質(zhì)品種依然能賣(mài)出好價(jià)格,因此不用過(guò)分悲觀?,F(xiàn)在藍(lán)莓發(fā)展已進(jìn)入黃金期,,應(yīng)考慮市場(chǎng)飽和度安排種植,切忌盲目跟風(fēng),?!?/p>
品種,也是決定藍(lán)莓品質(zhì)和價(jià)格的關(guān)鍵,。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),,雖然國(guó)內(nèi)藍(lán)莓產(chǎn)量劇增,但好品種的藍(lán)莓依然能賣(mài)幾十甚至上百元一斤,。
比如,,國(guó)外新品種“優(yōu)瑞卡”在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)能賣(mài)到60元-80元/斤,而中國(guó)藍(lán)莓傳統(tǒng)品種“珠寶”只能賣(mài)30多元一斤,,價(jià)格差距較大,。
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)李亞?wèn)|表示,,實(shí)現(xiàn)“藍(lán)莓自由”與季節(jié)有很大關(guān)系,。6月至7月是我國(guó)的“藍(lán)莓月”,有大量藍(lán)莓上市,,價(jià)格走低是必然的,。但他認(rèn)為,“藍(lán)莓自由”只是相對(duì)的,,而不是絕對(duì)的,。最低價(jià)位時(shí),地頭價(jià)也達(dá)到每斤10元至15元,。不同品牌或品種的價(jià)格也有不同,,例如果大色好的品種可賣(mài)到每斤30元左右,到消費(fèi)者手里就是每斤60元左右,。
氣溫明顯回升,,即將迎來(lái)桑葚的最佳品味期,每年的3~5月正是桑葚大量上市的季節(jié),。
2024-04-15 10:55:48桑葚花青素遠(yuǎn)超藍(lán)莓