天津發(fā)改委：本市生豬價格快速上漲,，背后原因何在,？

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關鍵詞：

2024-06-18 07:57:30 工人日報

天津發(fā)改委：本市生豬價格快速上漲

豬肉作為百姓日常飲食中的重要組成部分,，對居民消費價格指數(shù)（CPI）有著不可忽視的影響,。近期,，全國范圍內(nèi)的豬肉價格出現(xiàn)了連續(xù)上漲的趨勢,。據(jù)統(tǒng)計,，6月第一周,，豬肉價格比上周增長了4.7%,，與去年同期相比更是上漲了15.3%。這一現(xiàn)象引起了廣泛關注,，那么具體情況是怎么樣的呢,？天津發(fā)改委：本市生豬價格快速上漲。

在北京的一些社區(qū)超市中,，銷售人員反映豬肉價格已經(jīng)連續(xù)十多天呈現(xiàn)上漲狀態(tài),。以肋排為例，價格從每斤29.9元迅速攀升至35.9元，其他豬肉制品同樣經(jīng)歷了漲價,。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的商戶也確認了這一趨勢,，自5月以來，豬肉價格波動上揚,，5月的平均價格達到了自去年10月以來的峰值,。

探究本輪豬肉價格上漲的原因，關鍵在于生豬產(chǎn)能的壓縮,。自2023年7月開始,，我國能繁母豬的存欄量逐月減少，直接影響到市場上的生豬供應,，尤其是北方地區(qū)的中小型養(yǎng)殖場,，產(chǎn)能淘汰加速，造成局部市場供需失衡,。此外,，養(yǎng)殖戶為了等待更高的售價而選擇延遲出欄或進行二次育肥，這進一步收緊了市場上的生豬供應,，推高了豬肉價格,。同時，端午節(jié)期間的節(jié)日效應也促進了豬肉需求的增長,，帶動了價格上揚,。

盡管如此，市場上的白條豬銷售情況卻顯露出疲態(tài),，顯示出生產(chǎn)端與加工端之間存在微妙的博弈,，預示著市場走向仍然充滿變數(shù)。業(yè)內(nèi)專家預測,，鑒于夏季通常是豬肉消費的淡季,，加上高溫可能抑制消費需求，豬肉價格的持續(xù)快速上漲趨勢或?qū)⒎啪彙?/p>

關于豬周期是否迎來新的上升階段,，市場觀點不一,。有券商分析報告認為，當前豬價的強勁上漲預示著豬周期步入上行通道,，未來有望保持較長時間的景氣,。然而，朱增勇研究員則從短期角度分析,，指出當前豬肉消費淡季并不支持價格過快增長,，豬肉供給總體依然充足，因此豬價在快速上漲后可能會遭遇調(diào)整,。某企業(yè)負責人在股東大會上也表達了類似看法,，認為過去的大幅波動周期難以重現(xiàn)，行業(yè)正向規(guī)模化,、專業(yè)化轉(zhuǎn)型，對市場波動的抵御能力增強,。

總而言之,，雖然近期豬肉價格顯著上漲，但考慮到季節(jié)性因素,、行業(yè)內(nèi)部調(diào)整以及產(chǎn)能恢復潛力,，未來豬肉價格走勢預計會更加復雜多變。

天津發(fā)改委：本市生豬價格快速上漲,。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

關閉

天津發(fā)改委：本市生豬價格快速上漲,，背后原因何在,？

相關新聞

今日熱點

頻道熱點