“東來哥救的不僅僅是步步高這個(gè)企業(yè),,更多的想通過救步步高,,在拯救中國(guó)的實(shí)體零售,在拯救中國(guó)的超市,!”王填說,。
在于東來看來,調(diào)整很簡(jiǎn)單,有一個(gè)底線,,“讓每個(gè)門店員工的工資高于4000,,如果還虧損,這個(gè)門店就關(guān)掉,?!?/p>
以前調(diào)改企業(yè),于東來多是指導(dǎo)調(diào)工資,,而現(xiàn)在完全是按“胖東來的模式”,。
于東來認(rèn)為,企業(yè)已經(jīng)非常困難,,沒有時(shí)間了慢慢調(diào)整,,所以就加快了步伐。
給員工漲薪,,縮短工時(shí),,調(diào)改商品,提升服務(wù),,這是目前胖東來調(diào)改的“四部曲”,。
如何向胖東來學(xué)習(xí)
當(dāng)“爆改”的風(fēng)吹響傳統(tǒng)商超,不少企業(yè)紛紛效仿胖東來,。
在鄭州,,華豫百佳超市被譽(yù)為鄭州版的“胖東來”,其工作人員稱,,店內(nèi)多數(shù)商品都是胖東來同款,。店里奉行“買貴補(bǔ)差價(jià)、不滿意就退貨,、購(gòu)物零風(fēng)險(xiǎn)”的經(jīng)營(yíng)宗旨,,更是吸引了一大波忠實(shí)顧客。
于東來真的能拯救行業(yè)嗎,?
宋向清認(rèn)為,,在電商崛起和居民消費(fèi)習(xí)慣改變的前提下,傳統(tǒng)商超盡管面臨各種各樣的困難和問題,,但其生存和發(fā)展并非只有一種模式,。
“最重要的是,胖東來模式并非‘放之四海而皆準(zhǔn)’,?!彼蜗蚯宸治?,調(diào)改是否有成效取決于兩點(diǎn),,“一是調(diào)改團(tuán)隊(duì)能否因地制宜進(jìn)行胖東來模式的精準(zhǔn)嫁接,二是被調(diào)改企業(yè)投資人的接受度和配合度?!?/p>
那么,,在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下,該如何向胖東來學(xué)習(xí),?
“最重要的是,,學(xué)習(xí)它基于人本不斷創(chuàng)新零售業(yè)經(jīng)營(yíng)管理制度體系的意識(shí),面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)和消費(fèi)習(xí)慣堅(jiān)持追求高品質(zhì)的精神,。不論外部環(huán)境如何演變,,矢志打造具有鮮明價(jià)值觀的企業(yè)文化?!彼蜗蚯逭f,。
胖東來調(diào)改后的永輝超市今日開業(yè),,大月餅,、精釀啤酒等爆款商品都有!
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