胖東來爆改后的永輝超市將揭開面紗 變身新零售旗艦(4)
“東來哥救的不僅僅是步步高這個企業(yè),，更多的想通過救步步高,，在拯救中國的實體零售，在拯救中國的超市,！”王填說,。
在于東來看來，調整很簡單,，有一個底線,，“讓每個門店員工的工資高于4000，如果還虧損，這個門店就關掉,?！?/p>
以前調改企業(yè)，于東來多是指導調工資,，而現在完全是按“胖東來的模式”,。
于東來認為，企業(yè)已經非常困難,，沒有時間了慢慢調整,，所以就加快了步伐。
給員工漲薪,，縮短工時，調改商品,，提升服務,，這是目前胖東來調改的“四部曲”。
如何向胖東來學習
當“爆改”的風吹響傳統(tǒng)商超,，不少企業(yè)紛紛效仿胖東來,。
在鄭州,，華豫百佳超市被譽為鄭州版的“胖東來”，其工作人員稱,，店內多數商品都是胖東來同款。店里奉行“買貴補差價,、不滿意就退貨,、購物零風險”的經營宗旨，更是吸引了一大波忠實顧客,。
于東來真的能拯救行業(yè)嗎,？
宋向清認為，在電商崛起和居民消費習慣改變的前提下,，傳統(tǒng)商超盡管面臨各種各樣的困難和問題,，但其生存和發(fā)展并非只有一種模式。
“最重要的是,，胖東來模式并非‘放之四海而皆準’,。”宋向清分析,，調改是否有成效取決于兩點,，“一是調改團隊能否因地制宜進行胖東來模式的精準嫁接，二是被調改企業(yè)投資人的接受度和配合度,?！?/p>
那么，在當前的市場環(huán)境下，該如何向胖東來學習,？
“最重要的是,，學習它基于人本不斷創(chuàng)新零售業(yè)經營管理制度體系的意識，面對不斷變化的市場和消費習慣堅持追求高品質的精神,。不論外部環(huán)境如何演變,，矢志打造具有鮮明價值觀的企業(yè)文化?！彼蜗蚯逭f,。
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