今年5月底,,市民于先生在一家名為“蠔門盛宴”的店鋪點(diǎn)了一單外賣,,其中一道名為“香辣海瓜子”的餐品,配圖卻像是國(guó)家命令禁止銷售的織紋螺,。
織紋螺俗稱海絲螺,、海獅螺、麥螺或白螺等,,主要分布于浙江,、福建、廣東沿海,??椉y螺的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖,細(xì)長(zhǎng),,長(zhǎng)度約為1厘米,、寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小,。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,,食用后可產(chǎn)生頭暈,、嘔吐,、口唇及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期最短為5分鐘,,最長(zhǎng)為4個(gè)小時(shí),。
隨后,于先生將情況向虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局北外灘市場(chǎng)監(jiān)管所舉報(bào)投訴,。目前,,監(jiān)管部門已對(duì)此舉報(bào)投訴件進(jìn)行立案調(diào)查,,涉事門店已將這道菜品下架。
然而,,以“海瓜子”的名義售賣織紋螺,,似乎是一條行業(yè)潛規(guī)則??纯葱侣凨news《求證》記者在外賣平臺(tái)搜索“香辣海瓜子”,,發(fā)現(xiàn)仍有不少商家疑似售賣織紋螺。
然而,,當(dāng)記者嘗試下單時(shí),,一家以“海瓜子缺貨”為由,取消了訂單,。另一家接單后遲遲沒有配送,電話也無法接通,,直到兩小時(shí)后商家才取消了訂單,。隨后,記者在一家名為“北伴島小海鮮”的店鋪,,下單成功,。
收到菜品后,記者將圖片發(fā)給中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所研究員蔡友瓊確認(rèn),,對(duì)方介紹稱,,這是縱肋織紋螺。不過,,記者致電商家詢問,,對(duì)方卻堅(jiān)稱是產(chǎn)地為連云港的“海瓜子”。面對(duì)記者餐品是否有毒的疑問,,商家稱“我不管,,反正有人想吃,我就能賣”,。記者把該線索提交給上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局后獲悉,,屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)開展核查,記者將跟進(jìn)后續(xù)進(jìn)展,。
隨著生活節(jié)奏的加快,,越來越多的人開始關(guān)注健康問題。而關(guān)于食品安全與健康的謠言也層出不窮,,其中就有關(guān)于瓜子與腫瘤關(guān)系的傳聞,。
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