夏至,，我們吃點(diǎn)啥,？
夏至為二十四節(jié)氣之一，此時(shí)氣溫逐漸升高,，天氣逐漸炎熱,，人體的食欲可能會(huì)有所減退,，因此比較適宜吃一些具有開(kāi)胃消食作用的食物，常見(jiàn)的如山楂,、檸檬,、西紅柿等。
1,、山楂：又名山里果,、山里紅，味道酸而爽口,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，含多種維生素，尤其維生素C含量較高,，果酸含量也比較高,，主要是酒石酸、檸檬酸,、山楂酸,；
2、檸檬：又名宜母果,、檸果,，為蕓香科植物黎檬或檸檬的果實(shí)，其中含橙皮苷,、柚皮苷,、檸檬酸、蘋(píng)果酸，以及維生素B1,、維生素B2,、維生素C、鈣,、磷,、鐵等；
3,、西紅柿：富含維生素類物質(zhì),，如維生素B1、維生素B2,、維生素C12,，還含有較多的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如尼克酸,、蘋(píng)果酸,、胡蘿卜素等。
上述食物中含有的各類酸對(duì)調(diào)節(jié)食欲有重要作用,，可以開(kāi)胃醒脾,，幫助消化,，增進(jìn)食欲,。
此外，從中醫(yī)學(xué)角度考慮,，夏至人體盛陽(yáng)于外,，伏陰在內(nèi)，人體內(nèi)在虛寒反甚,，因此飲食上要注意盡量少吃生冷,、油膩、難以消化的食物,，如油膩肉食類,、海鮮類、涼茶等,。比較適宜吃一些補(bǔ)血養(yǎng)心,、生津止渴、健脾益胃的溫?zé)?、清淡類食物,，如紅茶、八寶粥,、蛋奶類等,。
(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)
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