貴州奶茶開到上海日售超2000杯小鎮(zhèn)新寵挑戰(zhàn)內(nèi)卷困局

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2024-06-28 14:35:41 海克財(cái)經(jīng)

貴州奶茶開到上海日售超2000杯

新茶飲風(fēng)潮已悄然滲透至縣城,。小徐在川西的旅行中發(fā)現(xiàn),，與幾年前相比，色達(dá),、稻城等地的縣城里出現(xiàn)了諸如書亦燒仙草、蜜雪冰城和茶百道等知名品牌,。以色達(dá)為例,，這個(gè)海拔約3900米的高原縣城，目前擁有約10家奶茶店,，其中不乏2023年新開業(yè)的連鎖品牌,，消費(fèi)者的評價(jià)中充滿了在偏遠(yuǎn)地區(qū)偶遇熟悉品牌的驚喜。貴州奶茶開到上海日售超2000杯,！

新茶飲市場在增長的同時(shí),，競爭也日益激烈。據(jù)統(tǒng)計(jì),，2023年市場規(guī)模達(dá)到3333.8億元,，預(yù)計(jì)2025年將增長至3749.3億元。然而,，伴隨增長的是劇烈的競爭,，一年內(nèi)全國奶茶飲品門店的凈增長量僅為4.6萬家，意味著有約12萬家門店關(guān)閉,。資本市場中,，新茶飲品牌的表現(xiàn)同樣不甚樂觀，以奈雪和茶百道為代表,，上市首日即遭遇破發(fā),，股價(jià)持續(xù)下滑。

此外,，新茶飲品牌在營銷上的創(chuàng)新似乎遭遇瓶頸,，用戶普遍反映營銷手段缺乏新意。例如,，品牌間的聯(lián)名活動雖然頻繁,，但效果逐漸減弱,，消費(fèi)者開始感到審美疲勞。品牌間的產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,，大多圍繞水果,、茶、奶和糖漿的組合做文章,，使得消費(fèi)者難以僅憑口味做出選擇,。

在這樣的背景下，規(guī)模與供應(yīng)鏈成為行業(yè)競爭的關(guān)鍵,。高度連鎖化不僅有助于降低成本,，還能吸引更多的加盟者，蜜雪冰城和茶百道便是憑借快速的規(guī)?；瘜?shí)現(xiàn)了顯著的營收增長,。相比之下，未實(shí)現(xiàn)有效規(guī)?；钠放苿t面臨生存挑戰(zhàn)，如厝內(nèi)小眷村的門店數(shù)量大幅縮減,。

與此同時(shí),，部分品牌開始探索差異化的道路，如霸王茶姬通過主打國風(fēng)鮮乳茶,，成功擴(kuò)張并積累大量忠實(shí)顧客,。而茶顏悅色則選擇了深耕品牌文化，推出多個(gè)子品牌,，試圖開拓新的市場空間,。

新茶飲品牌還紛紛將目光投向海外市場，但在供應(yīng)鏈搭建,、本地化適應(yīng)等方面面臨著諸多挑戰(zhàn),。此外，隨著消費(fèi)者健康意識的提升,，如何在保持口感的同時(shí)提供更健康的茶飲選項(xiàng),，成為品牌需要思考的新方向。在這個(gè)競爭激烈的賽道上,，品牌需要不斷創(chuàng)新和適應(yīng)市場變化,，才能在內(nèi)卷中尋求突破。

貴州奶茶開到上海日售超2000杯,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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