品牌螺螄粉疑用福壽螺？官方通報(bào) 柳江市場(chǎng)監(jiān)管回應(yīng)

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2024-07-04 10:37:21

品牌螺螄粉疑用福壽螺？官方通報(bào)

新京報(bào)訊7月4日,，柳州市柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局官微發(fā)布情況通報(bào),。

據(jù)柳州晚報(bào)消息，7月3日,，廣西柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)。

近日，有網(wǎng)絡(luò)報(bào)道中提及“燈泡廠(chǎng)孫姐螺螄粉疑用福壽螺”引發(fā)網(wǎng)民關(guān)注,。我局高度重視，立即組織執(zhí)法人員對(duì)報(bào)道中所提及的相關(guān)企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行核查，現(xiàn)將有關(guān)核查情況通報(bào)如下：執(zhí)法人員從網(wǎng)上進(jìn)入報(bào)道中所提及的“孫姐螺的店”小紅書(shū)店鋪搜索查詢(xún),，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友爆料所稱(chēng)的“燈泡廠(chǎng)孫姐螺螄粉”實(shí)際產(chǎn)品名稱(chēng)為“孫姐螺柳州螺螄粉”,。

品牌螺螄粉疑用福壽螺？官方通報(bào) 柳江市場(chǎng)監(jiān)管回應(yīng)

經(jīng)核查,，該產(chǎn)品共有4款規(guī)格,，均為廣西螺螄哥商貿(mào)有限公司委托生產(chǎn)。其中只有一款產(chǎn)品含有獨(dú)立包裝的螺螄肉配料包,，名稱(chēng)為“孫姐螺柳州螺螄粉（加量螺肉款）”,，該款產(chǎn)品袋內(nèi)放的螺螄肉配料包即為報(bào)道中提及的“孫姐螺螺螄肉”，該款產(chǎn)品為廣西螺螄哥商貿(mào)有限公司委托廣西美申園科技集團(tuán)有限公司生產(chǎn),。執(zhí)法人員對(duì)廣西美中園科技集團(tuán)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,，在企業(yè)半成品庫(kù)中發(fā)現(xiàn)有袋裝“孫姐螺螺螄肉”，其供應(yīng)商為廣西中粉食品科技有限公司,。

隨后,，執(zhí)法人員對(duì)廣西中粉食品科技有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，在企業(yè)冷凍庫(kù)中發(fā)現(xiàn)有作為產(chǎn)品原料使用的4種不同規(guī)格的螺螄肉,。企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)提供了上述螺螄肉原料供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、進(jìn)貨票據(jù)和相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)從報(bào)道中提及的問(wèn)題企業(yè)采購(gòu)螺螄肉原料,。

同時(shí),，執(zhí)法人員對(duì)上述4種不同規(guī)格的螺螄肉進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣。經(jīng)送漁業(yè)水產(chǎn)專(zhuān)家辨認(rèn),，鑒定結(jié)果為:2個(gè)樣品為田螺肉,、2個(gè)樣品為石螺肉。我局同步開(kāi)展對(duì)轄區(qū)螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)使用螺螄肉原料情況的檢查,，嚴(yán)格執(zhí)行柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈系列標(biāo)準(zhǔn),，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，全力守護(hù)柳州螺螄粉“舌尖上的安全”,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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