另外報(bào)道中提到,,運(yùn)輸企業(yè)混用不清洗成為常態(tài),也是因?yàn)槟切┦称菲髽I(yè),,對(duì)運(yùn)輸環(huán)節(jié)清潔與否的把關(guān)流于形式,。它們沒有嚴(yán)格查驗(yàn)罐體,對(duì)于是否有化工液體混入,,也缺少相應(yīng)的檢測(cè),,進(jìn)一步縱容了違規(guī)操作。
《中華人民共和國食品安全法》指出,食品生產(chǎn)企業(yè),,在“運(yùn)輸和交付控制”環(huán)節(jié),,應(yīng)該制定并實(shí)施控制要求,保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),。
所以哪怕沒有國標(biāo),,對(duì)于罐車混裝的亂象,完全有充分的執(zhí)法依據(jù),。運(yùn)輸企業(yè)僭越食品安全紅線,,源于利益誘惑太大,更是監(jiān)督執(zhí)法缺位所致,。
咱們每天都要吃油,,食品安全是絕對(duì)底線,一車多用對(duì)消費(fèi)者健康是嚴(yán)重威脅,。面對(duì)已經(jīng)公開化的行業(yè)亂象,,監(jiān)督還得硬起來,執(zhí)法還得嚴(yán)起來,,絕不能一路綠燈,。
一方面,對(duì)于是否一車多用,,是否定期清洗消毒,,要有常態(tài)化的抽檢機(jī)制,不定期檢查,。一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作要嚴(yán)肅懲罰,,提高違法代價(jià),形成震懾效應(yīng),,確保罐車的專車專用落到實(shí)處,。
另一方面,對(duì)于食品企業(yè),,也應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法,,敦促其嚴(yán)格把關(guān),查驗(yàn)運(yùn)輸企業(yè)的資質(zhì),、罐體的清潔程度,,以及是否有化工液體混入等,確保運(yùn)輸環(huán)節(jié)清潔衛(wèi)生,。必要時(shí),,可以要求食品企業(yè)對(duì)驗(yàn)罐環(huán)節(jié)進(jìn)行信息備案,記錄每次驗(yàn)罐的時(shí)間,、地點(diǎn),、人員,、結(jié)果等信息,甚至留存視頻證據(jù),,以備執(zhí)法機(jī)關(guān)隨時(shí)抽查,。
長遠(yuǎn)來看,像食用油運(yùn)輸領(lǐng)域,,推動(dòng)專車專用成為強(qiáng)制性的國家標(biāo)準(zhǔn),,應(yīng)盡快提上議程,堵上罐車混運(yùn)的規(guī)則漏洞,。