媒體評罐車混裝油：油去哪了更重要,？行業(yè)整頓刻不容緩

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2024-07-09 08:21:38 封面新聞

媒體評罐車混裝油：油去哪了更重要

近期，有關罐車在未進行清洗的情況下，直接從運輸煤制油轉換為裝載食用油的新聞引起了廣泛討論,。據河北省三河市市場監(jiān)督管理局透露，他們已經完成了對涉及該事件的匯福糧油集團的調查,。7月6日,，另一涉事方中儲糧集團回應稱，他們正在全面檢查所有運輸工具的食品安全合規(guī)性,，包括運輸過程中是否遵循了規(guī)范操作等,。

公眾普遍認為油罐車應根據所載油品類型區(qū)分使用，但現(xiàn)實中,，食用油與非食用油共用同一罐車的情況似乎并不罕見,。這種情況可能導致食用油在運輸過程中遭受污染，令人擔憂,。媒體報道后,，該事件持續(xù)發(fā)酵，預計官方調查結果即將發(fā)布,，它將幫助我們更清晰地理解整件事情的經過,。盡管如此，僅對單一事件的調查和處理并不能完全緩解公眾的憂慮,。中儲糧公司表示將進行深入自查并推廣至其供應鏈上下游,，但這還不夠,。更廣泛、更系統(tǒng)的行業(yè)整頓,，需要由相關監(jiān)管機構主導,，覆蓋整個罐車運輸領域。

油罐不清洗直接換裝其他油品的行為,，雖然能提高運輸效率和降低成本,，卻也促使運輸企業(yè)忽視安全風險。關鍵在于,，食用油生產商是否有嚴格的罐體檢查程序,，以及接收方能否確保油品的質量與安全。在食品安全鏈條中,，任何環(huán)節(jié)的疏漏都可能使問題食品最終流向消費者,。

對于食用油、奶粉這類易在流通環(huán)節(jié)受污染的食品,，企業(yè)已開始采取更安全的生產流程,，比如采用封閉式生產和快速物流，減少油品暴露在外的風險,。許多食用油制造商已實現(xiàn)在廠區(qū)內直接通過管道輸送至灌裝環(huán)節(jié),，避免了罐車運輸可能帶來的污染。

然而,，隨著市場需求變化,，第三方油罐車用于運輸食用油的業(yè)務量減少，導致難以維持專車專用,，進而可能加劇了混裝問題,，形成不良循環(huán)。食品安全不容許任何漏洞,，無論是罐車運輸還是散裝油銷售,，都必須嚴格遵守最高安全標準，確保排除所有風險點,。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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